Estos resultados han sido difundidos junto a un informe de la organización Submon,sobre la pesca del tiburón en España, en el que se advierte del etiquetado erróneo de la carne de estas especies y del cambio de denominación en los productos derivados de las mismas. Ambos factores son responsables de que gente que expresa el deseo de no comer carne de tiburón la consume sin saberlo. Esta organización propone el establecimiento de medidas preventivas para proteger a las especies de tiburón más vulnerables o en peligro...(C&P)
Comentarios
Joer con las traducciones.
Noticia original de Shark Alliance (http://www.sharkalliance.org/content.asp?did=32889): "Although 96% of those polled said that they did not eat shark, 76.4% were not aware that “cazón” and “marrajo” come from sharks and nearly 33% said that they consumed these products."
"Aunque el 96% de los encuestados opinaban que no comían tiburón, el 76,4% no sabía que el cazón y el marrajo son también tiburones y casi el 33% dijeron que consumían esos productos"
Titular de La Vanguardia: "El 96% españoles consumen carne de tiburón"
Incluso ahora, sentado mientras miras menéame puedes estar comiendo carne de tiburón sin darte cuenta.
¿es que la meten en el aceite de oliva, el pan o donde?
Hace años que no tomo cazón y marrajo que yo sepa nunca.. ¿y los vegetarianos tambien entran en ese 96%?
maldito 4% despreciable!!
Como me gusta el adobo!!!
Proyecto 1 !!! el tiburón se la llevo, se la llevo
Maldita sea como es posible que me sepa la letra aun?
#16 Y ¿qué especie es el tiburón?. Tiburón es un nombre genérico con el que se define a la familia de los escualos. Tan tiburón es un cazón como un gran blanco.
#6 Pásate al Gimp con pan... fliparás
¿El otro 4% no consume carne de tiburón o consumen conscientemente?
el adobo es el adobao, no el bicho
Y de beber, albóndigas
Hmmmm... cazón
Lástima que en Madrid es difícil de encontrar bueno.
Quien dijo que no lo sabemos? esta riquísimo el cazón... les han contado también que comemos chipirones y caracoles? alguien les ha hablado de las gambas (las cucarachas del agua) ?...
#0 de la categoría de: Encuestas realizadas para obtener un titular llamativo... No creo que a nadie que le interese un poco la biodiversidad y cosas que defienden éstas personas, desconozcan que el marrajo y cazón. Si me equivoco, me parecería bien que se etiquetase vistosamente
El cazón está más rico... aghgsbbss... ^^
Cuidado, que de lo que se come, se cría...
[JAWS!]
Que bien, ahora están de moda los tiburones, mas notícias !!!
#7 eso depende de donde vivas, en Sevilla, es el "tiburon" cortado a trocitos y adobado. Lo llamamos simplemente adobo
Errónea y amarillista, lo siento. El cazón será de la misma especie pero no es tiburón.
#17 Sí, todo lo que tú digas, pero si alguien dice tiburón, tendemos a creer que se trata de los grandes escualos. Por eso es amarillista.