Reducir los residuos orgánicos que generamos; convertir los restos en compost de gran calidad; e involucrar a los vecinos ofreciéndoles huevos frescos que ellos mismos pueden recoger a cambio de llevar sus residuos y mantener la instalación. Estos son los beneficios que persigue el proyecto Avi-Compo, ideado por el profesor de la UPNA Natxo Irigoien y materializado por la empresa Vermican: Ellos han sido los encargados de diseñar y construir una instalación que es a la vez compostador y gallinero. Está ubicada en Navarra. (AUDIO)
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