La cocina del Paleolítico no era patrimonio exclusivo del asado, como sugiere la imagen difundida por muchos museos y obras divulgativas, sino que los cazadores de la época ya dominaban diferentes técnicas de cocción, según acaba de probar un estudio realizado por las universidades de Cantabria y Nuevo México. Esta es la conclusión que se extrae de uno de los trabajos a los que han dado pie las excavaciones realizadas en la cueva del Mirón, en Ramales de la Victoria, un yacimiento de 18.500 años de antigüedad.
Comentarios
Cocían, pero no enriquecían....
Pero eso es más que archisabido... los indios norteamericanos lo hacían en bolsas de piel, al fuego directamente o mediante piedras calientes y vivían exactamente igual que esta gente... reitero Prehistórico no es igual a gilipollas.
#1 Eso depende que seta echaran a la sopa...
Es que cocer algo sin que llegue a la ebullición esta complicado
#4 Yo he cocido pasta con agua caliente del grifo y un radiador para mantener el calor (lo que hace el hambre y no tener cocina) queda bastante comestible.