Investigadores de la UNED, en colaboración con otros científicos españoles e italianos, han conseguido mantener intactas las propiedades del brócoli 12 días después de ser recolectado. El método consiste en sellar bolsas de polipropileno microperforado –un tipo de plástico– con un 10% de oxígeno y un 5% de dióxido de carbono.
Deberían encarcelar a esos graciosos que lo han conseguido es más, creo que es una justificación para la tortura, castigados a comer solo brócoli durante 5 dias
Han descubierto la atmósfera controlada? Joder se mandan containers con atmósfera controlada desde hace años.
Aplicarlo al brócoli será un avance, pero nada del otro jueves. Se trata de quitar oxígeno y meter CO2, con lo que reduces al mínimo el proceso de maduración.
Comentarios
Mira que hay alimentos mas importantes como el cochinillo asado...y se ponen a conservar el "sabroso" brocoli .
miles de niños ya han salido a las calles para celebrarlo
Deberían encarcelar a esos graciosos que lo han conseguido es más, creo que es una justificación para la tortura, castigados a comer solo brócoli durante 5 dias
Han descubierto la atmósfera controlada? Joder se mandan containers con atmósfera controlada desde hace años.
Aplicarlo al brócoli será un avance, pero nada del otro jueves. Se trata de quitar oxígeno y meter CO2, con lo que reduces al mínimo el proceso de maduración.
Que no, que han sido las Majors de cine de los USA, para poder sacar más películas de James Bond.
Descubren esto hace 20 años y no paso la adolescencia...