CSIC desarrolla un trigo sin gluten que abarataría los productos para celíacos y cede los derechos a empresa extranjera

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CSIC desarrolla un trigo sin gluten que abarataría los productos para celíacos y cede los derechos a empresa extranjera

En España hay 500.000 celíacos, es decir, personas intolerantes al gluten y que el precio de los alimentos es prohibitivo.¿Se podría hacer algo para mejorar las condiciones de vida de los celíacos

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