Un litro de aceite cuesta 1,70 €. Y las cuentas no les salen a las cooperativas de la provincia de Jaén: para que la producción fuese rentable el precio tendría que estar como mínimo a 2,40 €. Jaén cuenta con 550.000 hectáreas de olivar, más del 25 % de la superficie española y el 42% de la andaluza. Las cooperativas se plantean envasar el aceite y vender botellas de 5 litros a 2,65 €/kilo. “Intentaremos que lo que se llevan los intermediarios se lo lleve el consumidor y a la vez evitamos las mezclas que hacen con nuestro aceite”.
|
etiquetas: jaén , aceite , producción 
