Funcionarios de Salud estadounidenses han encontrado rastros de melamina en una muestra de leche en polvo para bebés vendida en EEUU, según ha reconocido un portavoz de la agencia encargada de la vigilancia del mercado de fármacos y medicamentos en aquel país. Fuente: http://www.nytimes.com/2008/11/26/us/26formula.html?ref=health
Por cierto; criterio informativo 0:
Dicen "La melamina fue añadida intencionadamente en origen probablemente para crear la impresión de que los alimentos tienen una mayor cantidad de proteínas durante los controles de calidad"
No se enteran. Se adultera la leche con productos X, esto hace que la leche pierda sus "características" originales por lo que se han de reconstituir para que parezca leche autentica. Es decir, que al adulterar la leche (diluir) pierdes el % real de proteina. si se hace un analisis se detecta, así que la alternativa es poner proteina sintetica (o de otra fuente). ¿Pero las empresas van a meter proteina siendo cara? No. Ponen Melamina porque sale más barato y en el analisis de proteinas, la melamina da positivo en proteinas. Ergo el analisis dice que la leche es correcta.
La melamina puede crear la impresión de que los alimentos tienen una mayor cantidad de proteínas durante los exámenes y se ha convertido en una sustancia barata para reemplazar otros ingredientes, pero es peligrosa y puede dañar los riñones.
Comentarios
Por cierto; criterio informativo 0:
Dicen "La melamina fue añadida intencionadamente en origen probablemente para crear la impresión de que los alimentos tienen una mayor cantidad de proteínas durante los controles de calidad"
No se enteran. Se adultera la leche con productos X, esto hace que la leche pierda sus "características" originales por lo que se han de reconstituir para que parezca leche autentica. Es decir, que al adulterar la leche (diluir) pierdes el % real de proteina. si se hace un analisis se detecta, así que la alternativa es poner proteina sintetica (o de otra fuente). ¿Pero las empresas van a meter proteina siendo cara? No. Ponen Melamina porque sale más barato y en el analisis de proteinas, la melamina da positivo en proteinas. Ergo el analisis dice que la leche es correcta.
#2 #3 enlace alternativo http://www.elmundo.es/elmundosalud/2008/11/27/medicina/1227776809.html (el primero en Google Noticias buscando por melamina)
#5 perfecto
(había más medios: http://news.google.es/news?hl=es&ned=es&q=melamina&btnG=Buscar+en+Noticias)
#7 ¿prefieres este enlace? http://lta.reuters.com/article/topNews/idLTASIE4AP01S20081126
La melamina puede crear la impresión de que los alimentos tienen una mayor cantidad de proteínas durante los exámenes y se ha convertido en una sustancia barata para reemplazar otros ingredientes, pero es peligrosa y puede dañar los riñones.
Es melamina (con "m"): tóxico
La melanina es lo que hace que te pongas moreno.
Y hace falta estar registrado para verlo.
#2 Te falta corregirlo en la entradilla e indicar cómo verlo sin registrarse. (qué pesado soy)
Corregido
ReCorregido para "elmundo"