Hace 10 años | Por anxosan a bbc.co.uk
Publicado hace 10 años por anxosan a bbc.co.uk

El hombre que inventó la gastronomía molecular, el estilo popularizado por grandes chef como el español Ferrán Adrià o el británico Heston Blumenthal, ha desarrollado un nuevo concepto que afirma es la respuesta para alimentar a un mundo superpoblado. El físico-químico francés Hervé This asegura que cada alimento está compuesto por una mezcla de sustancias químicas básicas que se pueden separar. Ello permite crear nutritivos platos hechos de polvos, aceites y líquidos, en lugar de los ingrediente crudos convencionales. Es la cocina Nota a nota.

Comentarios

limondelcaribe

Que coma él esas cosas, a los demás que nos dejen disfrutar de uno de los placeres de la vida.

(Y todo con moderación)

D

En lugar de consumir comida hecha de polvos, mejor echas un polvo y te alimentas con la lefa, que viene a ser lo mismo, pero al menos disfrutas follando.

Si tuviese una máquina del tiempo viajaba y me establecía en la Edad de Piedra.

¡Buena mierda de mundo nos espera!

anxosan

#1 Si yo tuviese una máquina del tiempo también te establecería en la Edad de Piedra.

D

#2 Pues entonces estaría bien para ambos. Si encuentras una máquina de esas me avisas.