" Desde tiempos inmemoriales ocupa el Seder un lugar central en la liturgia y en la vivencia del hogar judío. Pleno en símbolos y en metáforas del pasado, presente y futuro, reúne a la familia judía a lo largo y ancho del mundo entero en torno de una vivencia común. Esta noche está compuesta por preceptos que tienen su origen en la Torá, normas que tienen su origen en los dictámenes rabínicos y por un sinnúmero de costumbres y tradiciones que tienen por finalidad recordar escenas del pasado."
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