sólo hay que ver kitchen nightmares/pesadilla en la cocina para ver como piensas alguno empresaurios.
"tengo dinero: monto un local, contrato por dos duros al primero que venga y a esperar que caiga dinero del cielo".
#6 el problema de ese tipo de programas es no saber donde acaba la realidad y donde empieza el guion que busca enfrentamientos (que tanto gusta a la audiencia)
Aunque el lugar no sea idóneo puede ir ganando reputación destacando en otros factores. No pasarse con los precios, atender al cliente con respeto y rapidez, etc.
Creo que no es comparable un articulo sobre hosteleria americano que uno local. Las cosas son muy diferentes aquí en ese campo. No aporta mucho ( a no ser que te interese el tema de la hosteleria americana)
Comentarios
sólo hay que ver kitchen nightmares/pesadilla en la cocina para ver como piensas alguno empresaurios.
"tengo dinero: monto un local, contrato por dos duros al primero que venga y a esperar que caiga dinero del cielo".
#6 el problema de ese tipo de programas es no saber donde acaba la realidad y donde empieza el guion que busca enfrentamientos (que tanto gusta a la audiencia)
#7 Solo basta buscar un poco en internet de como les ha ido a algunos de esos locales para ver que hay mucha, mucha fantasía.
Aunque el lugar no sea idóneo puede ir ganando reputación destacando en otros factores. No pasarse con los precios, atender al cliente con respeto y rapidez, etc.
Por que la gente no tiene dinero para gastar
Creo que no es comparable un articulo sobre hosteleria americano que uno local. Las cosas son muy diferentes aquí en ese campo. No aporta mucho ( a no ser que te interese el tema de la hosteleria americana)
#0 Por cierto, te falta indicar en el título que el artículo está en inglés
#2 done, gracias
#3 Yep