Primero fue el consumo de agua,consiguió reducir los 200l diarios a 60.Ahora nos propone un interesante cambio del paradigma alimentario por otro más sostenible (más respetuoso con el medio ambiente) y más justo (sin explotar al productor),aumentar la calidad de lo que comemos (más salud) y ahorrar en la cesta de la compra.Para ello pretende comprar directamente al productor o pequeño comercio cercano,reducir los productos elaborados,reducir uso de envases y bolsas de plástico,reutilizar y reciclar y no consumir combustible para comprar.
Comentarios
#3 En lo del pescado no sé, pero yo compro la leche al productor que tiene su propia pausterizadora (www.fincacantarranas.com) incluso alimenta a sus vacas con lo que cultiva en su finca y la carne a unos carniceros que crían sus reses y las matan en el matadero ellos, con supervisión veterinaria.
Supongo que serán las ventajas de vivir en una pequeña ciudad, los que viven en grandes ciudades están condenados a la vida artificial.
#3 Puedes comprar el pescado en la lonja.
Puedes comprar la leche y carne al productor, como dice #5.
Las frutas y verduras, en el mercado son muchos mejores y mas baratas.
No puedes comprar pescado al pescador: las leyes lo prohíben, ha de pasar a la lonja y de ahí a los mayoristas.
No puedes comprar leche al ganadero: las leyes lo prohíben, ha de ir necesariamente a una central lechera a tratarse.
No puedes criar animales para comerlos en tu granja: las leyes lo prohíben,ha de ir previamente al matadero a sacrificarse.
Este estado capitalista no es precisamente un libre mercado. Todo está preparado para que expoliar al productor primario y que se forren las distribuidoras.
Son esas mismas centrales lecheras que consiguen que no haya nata en tu leche?... yo esta mañana me he sorprendido por encontrar un trocito concentrado de nata e indignado he llamado a la compañía diciendo: por que no han aguado mas esta leche?
Lo de ASI es un mensaje subliminal?
#3 Evidentemente. Y lo prefiero pardiez.
Es más bien un guiño a los NNTP de Hacha.
Yo hace años que acudo todos los fines de semana a los mercados locales de verduras y fruta, es mas barato y compras directamente al agricultor, dando mucho "porlsaco" a los intermediarios parásitos.
...y de paso paseamos...
Compra inteligente = compra mas barata.
Sí, la lonja de Ciudad Real es espectacular
ánimo, yo te vendo perejil que lo tengo plantado en una maceta