Hace 16 años | Por felpeyu2 a lavozdeasturias.es
Publicado hace 16 años por felpeyu2 a lavozdeasturias.es

Las setas se han vuelto "locas" hasta tal punto que los expertos en micología han descubierto estos días en Asturias algunas especies propias de la temporada otoñal. Boletus de otoño, rússulas e incluso la tóxica amanita faloides, especies todas ellas típicas de la temporada otoñal y que ahora, en pleno junio, pueblan los bosques. Cada vez es más común que aparezcan setas fuera de temporada, porque ahora son más habituales los desajustes del tiempo.

Comentarios

thombjork

Te juro que no estaba pensando en nada malo... pero leí otra cosa donde dice setas

D

#1 ¿Quien ha dicho que sea malo?

ElBrujo

#3 boletus edulis sale en mayo y/o junio... de toda la vida. Las russula las veo más en primavera que en otoño... de toda la vida.

Las setas salen después de llover, siempre que después no vengan cambios bruscos de temperatura o viento huracanado... da igual si es mayo u octubre. De toda la puta vida.

[c&p] estos días se están viendo en la zona de oriente muchos cantarellus, morchella, boletus aereus, boletus pinícola

Todas setas típicas de mayo/junio, y algunas también en otoño que lo cortés no quita lo valiente.

Errónea, pero por mucho.

#4 El boletus satanás es comestible previa cocción, tiene un nombre muy mercadotécnico pero hay otros boletus más tóxicos como el rodoxhantus.

azeri

Boletus "de otoño"? Boletus Edulis, seguramente. y la amanita es amanita phalloides

azeri

#4 Si yo tambien supongo, pero todos los Boletus que conozco son "de otoño" y algunas no tan comestibles como el Edulis, como el Satanas.

azeri

#6 Yo recojo Boletus Edulis en Otoño, porque en mayo y/o junio, o no sale, o casi no sale... sin embargo en otoño tienes cientos de cestas para llenar. En otoño se venden edulis frescos a monton en los mercadillos, en mayo/junio todavia no he visto.

Tambien en otoño es cuando no dejo de ver russulas, la Gibel Urdin (russula virescens) y las tan abundantes moradas y rojas (algunas picantes... es divertido mordisquearlas). No digo que en primavera no haya, digo que en otoño ABUNDAN EN GRAN CANTIDAD, no asi en primavera (o por lo menos yo no las veo tanto)

No todas las setas salen (en grandes cantidades) a mismas condiciones climaticas todo el año.

Si, el boletus satanas sera comestible muy cocinado (con la Amanita Rubescens pasa lo mismo), pero de buenas a primeras, para hacer un revuelto, o comer, pasando por la sarten sin mas SON TOXICAS.