Adornan las cabezas de los judíos ortodoxos y podría pensarse que están fabricados en Israel, pero nada más lejos de la realidad: la kipá o sombrero que visten los hebreos ortodoxos de EEUU tiene sello español, concretamente de Salteras, una pequeña localidad sevillana. Allí tiene su sede una fábrica centenaria (1885), Industrias Sombrereras Españolas, Isesa, que fabrica sombreros de ala ancha y monteras para los toreros.
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