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Aceite casero recién prensado y su degustación con pan. Del olivo al paladar con técnicas milenarias

Aceite casero recién prensado y su degustación con pan. Del olivo al paladar con técnicas milenarias  

La actividad de los miembros de las asociaciones de “Los Molinos de la Fueba” y del Castillo de Troncedo (Huesca) se culmina anualmente con una fiesta que recoge alguna actividad tradicional de los vecinos. En el año 2018 asistí a la fiesta del aceite, que comenzaba con la recogida de las olivas y terminaba con la degustación del producto recién extraído.
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Un vídeo del aeropuerto de Gran Canaria muestra la intervención policial para abatir a un hombre armado con un cuchillo

Un vídeo del aeropuerto de Gran Canaria muestra la intervención policial para abatir a un hombre armado con un cuchillo  

Un vídeo captado por una de las cámaras del aeropuerto de Gran Canaria muestra en toda su extensión cómo fue la intervención policial que acabó con un joven de 18 años abatido tras recibir cinco disparos por parte de cuatro agentes del Cuerpo Nacional de Policía. Las imágenes se corresponden con el momento posterior a que el hombre presuntamente tratara de asaltar a un taxista portando un cuchillo de grandes dimensiones. Ante una multitud, y entre gritos reclamándole que soltara el arma y se tirara al suelo, los agentes lo abaten.
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Hallazgo histórico en Andalucía: descubren a un invertebrado oculto durante 2.000 años bajo tierra

Hallazgo histórico en Andalucía: descubren a un invertebrado oculto durante 2.000 años bajo tierra

El 'Baeticoniscus carmonaensis', un pequeño crustáceo blanco terrestre, jamás visto antes por la ciencia, ha sido hallado en las impresionantes minas romanas bajo el casco urbano de Carmona
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Las 15 fotos más icónicas de Sebastião Salgado [POR]  

Sebastião Salgado, uno de los más grandes nombres de la fotografía brasileña, falleció hoy a los 81 años. Una de sus series más emblemáticas es «Oro - Mina de oro de Serra Pelada» de 1986: 56 fotografías, una de las obras más premiadas de la historia del fotoperiodismo. Retratan el impresionante «hormiguero humano» que se formó en la mina de Serra Pelada, en la región amazónica. Se dedicó a la fotografía documental, con especial atención a la denuncia de desigualdades sociales y al retrato de la relación entre el ser humano y la naturaleza.
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Isabel Allende, la escritora en español más leída de la historia: “Si la cosa se pone color de hormiga, como creo que se va a poner, tendré que irme de Estados Unidos”

Isabel Allende, la escritora en español más leída de la historia: “Si la cosa se pone color de hormiga, como creo que se va a poner, tendré que irme de Estados Unidos”

Allende lleva décadas como uno de los referentes de la literatura latinoamericana. Desde la publicación de La casa de los espíritus en 1982, se convirtió en un fenómeno literario, identificado por parte de la crítica como una evolución de aquellos maestros que habían definido el llamado boom latinoamericano. Sus posteriores libros, como Eva Luna o Paula —donde narra la enfermedad sufrida por su hija—, no hicieron más que confirmarlo.
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Leire Díez solicita la baja voluntaria como afiliada del PSOE tras comparecer en Ferraz y anuncia una comparecencia este miércoles

Leire Díez solicita la baja voluntaria como afiliada del PSOE tras comparecer en Ferraz y anuncia una comparecencia este miércoles

La militante ha estado en el interior de la sede del partido más de dos horas, donde ha dado explicaciones sobre sus polémicas reuniones
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Agentes rurales denuncian a dos personas por fotografiar a un urogallo en libertad y ahora se enfrentan a una multa de hasta 200.000 euros

Agentes rurales denuncian a dos personas por fotografiar a un urogallo en libertad y ahora se enfrentan a una multa de hasta 200.000 euros

La simple detección de un humano por parte de esta especie puede provocar el abandono inmediato de la zona y la interrupción de comportamientos esenciales como el canto, que resulta fundamental para la cópula
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Sumar, IU y Podemos aspiran a parar en la calle otra subida del gasto militar

Sumar, IU y Podemos aspiran a parar en la calle otra subida del gasto militar

Madrid acoge este sábado una manifestación en contra del gasto en defensa y de la guerra, impulsada por la Asamblea contra el Rearme, a la que acudirán estas formaciones.
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Cinco soldados israelíes muertos y 17 heridos tras nuevas órdenes de evacuación de Israel en Gaza (EN)

Cinco soldados israelíes muertos y 17 heridos tras nuevas órdenes de evacuación de Israel en Gaza (EN)

Cinco soldados israelíes murieron y otros 17 resultaron heridos, algunos de gravedad, durante los combates en curso con la Resistencia Palestina en la Franja de Gaza, informaron medios israelíes.
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Pelea multitudinaria en el camino al Rocío de la hermandad de Triana en Bormujos

Pelea multitudinaria en el camino al Rocío de la hermandad de Triana en Bormujos

Una pelea multitudinaria ocurrida al paso de la hermandad de Triana en el carril del Camino de Triana, en el término municipal de Bormujos...
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Google Maps cierra por error 7 autopistas y provoca el caos total en el país con un atasco histórico

Google Maps cierra por error 7 autopistas y provoca el caos total en el país con un atasco histórico

El pasado mes de mayo, un error de Google Maps en Alemania nos enseñó que, a pesar del gran apoyo que suponen las nuevas tecnologías, no siempre debemos fiarnos de ellas al 100%, ya que también pueden cometer errores. Así sucedió en Alemania, cuando la aplicación marcó como cerradas varias autopistas de Autobahn, provocando un atasco histórico y sin precedentes en carreteras secundarias.
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Santiago Abascal se arranca con el francés y los tuiteros no perdonan: "Una cena de pigcoteo"

Santiago Abascal se arranca con el francés y los tuiteros no perdonan: "Una cena de pigcoteo"

Si Francia no tenía suficiente con que España le mande cada año a un tenista para ganar Roland Garros, ahora le ha mandado a Santiago Abascal a hablar francés....
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Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal

Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal  

Hoy vamos a hacer 20 de las salsas más famosas del mundo: velouté, bechamel, holandesa, española, de tomate, chimichurri, huancaína, ketchup, barbacoa, mayonesa, cocktail, beurre blanc, salsa brava, salsa roja, guasacaca, teriyaki, agridulce, raita, ají colombiano y tártara
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El frente de Ucrania que podría "colapsar" pronto con la aceleración de la ofensiva rusa mientras EE.UU. intenta frenar los avances de Moscú

El frente de Ucrania que podría "colapsar" pronto con la aceleración de la ofensiva rusa mientras EE.UU. intenta frenar los avances de Moscú

La decisión del presidente Joe Biden de suministrar minas antipersonas a Ucrania, sumada a la autorización que le otorgó a Kyiv de usar los misiles de largo alcance estadounidenses en territorio ruso, sucede mientras Rusia está acelerando sus avances en el frente. Datos del Instituto para el Estudio de Guerra (ISW, por sus siglas en inglés) muestran que Rusia ha ganado casi seis veces más territorio ucraniano en 2024 que en 2023, y está avanzando hacia ejes logísticos clave en la región oriental del Donbás. Entretanto, la incursión...
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Primer gran carnívoro polinizador porque come néctar

Primer gran carnívoro polinizador porque come néctar

Por primera vez, se ha documentado que un depredador carnívoro, el lobo etiope, se alimenta del néctar de las flores, interacción sin precedente planta-polinizador que involucra a un animal de este tipo. Observaron que algunos lobos individuales visitaban hasta 30 flores de la planeta Kniphofia foliosa en un solo viaje, y que varios lobos de diferentes manadas explotaban este recurso. También hubo alguna evidencia de aprendizaje social, ya que los jóvenes fueron llevados a los campos de flores junto con los adultos.
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China: construyen edificio de 10 pisos en 28 horas  

China alcanzó un nuevo récord en construcción al levantar un edificio de 10 pisos en tan solo 28 horas, lo que incluyó trabajos de nivelación del terreno. Este logro refleja la avanzada tecnología y eficiencia del país en la industria de la construcción.
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La ignorancia, origen y principio de todos los males en imágenes video  

Todo en nombre de la "democracia". Breve resumen de todo el mal a lo largo de estos últimos años.Millones de muertos, billones gastados en ello.
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El grupo de Meloni acepta a dos eurodiputados de Se Acabó la Fiesta, pero Alvise queda fuera

El grupo de Meloni acepta a dos eurodiputados de Se Acabó la Fiesta, pero Alvise queda fuera

Alvise solicitó la entrada de los tres eurodiputados en el grupo de los Conservadores y Reformistas (ECR) del que Vox formaba parte la legislatura pasada, antes de sumarse a la ultraderecha de Le Pen y Orbán. El PP europeo no aplica el cordón sanitario a ECR
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¿Eres anarquista? ¡La respuesta podría sorprenderte! [PDF]

En su expresión más simple, las creencias anarquistas giran en torno a dos premisas. La primera es que los seres humanos son, en circunstancias normales, tan razonables y decentes como les permitan ser y, por lo tanto, pueden autoorganizar sus comunidades sin necesidad de que les indiquen cómo. La segunda es que el poder corrompe. Antes de nada, el anarquismo es una cuestión de tener coraje para tomar los principios simples de la de- cencia común por los cuales nos guiamos y seguirlos hasta sus conclusiones lógicas. Edit: enlace original en #1
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Un espectacular anillo de oro romano del siglo II d.C. con una gema tallada de Venus Victrix y monedas carolingias, encontrados en la Bretaña francesa

Un espectacular anillo de oro romano del siglo II d.C. con una gema tallada de Venus Victrix y monedas carolingias, encontrados en la Bretaña francesa

El anillo finamente trabajado, que ha sobrevivido intacto al paso del tiempo, cuenta con una montura exquisitamente cincelada y un intaglio en una piedra semipreciosa muy valorada en la época romana para la elaboración de gemas. La imagen representa a Venus Victrix, la diosa que encarna la victoria, simbolizando tanto belleza como fuerza.
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China presenta el primer buque portacontenedores de transporte interior propulsado por hidrógeno con capacidad de carga de 1.450 toneladas y autonomía de 380 km

China presenta el primer buque portacontenedores de transporte interior propulsado por hidrógeno con capacidad de carga de 1.450 toneladas y autonomía de 380 km

China lanzó su primer portacontenedores impulsado por hidrógeno para transporte interior, en Jiaxing, provincia de Zhejiang, este del país. Tiene 64,5 m de longitud y carga 64 contenedores estándar, equivalente a 1.450 toneladas. Se impulsa exclusivamente por 2 sistemas de pilas de combustible de hidrógeno con potencia 240 kilovatios cada uno, y tiene alcance operativo de 380 km. No produce emisiones contaminantes, se estima que ahorraría emitir 700 toneladas de CO2 al año. Tiene capacidad de almacenar 550 kg de hidrógeno, la mayor en un buque.
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Las familias del Liceo Francés piden continuar con la búsqueda de vídeos pedófilos

Las familias del Liceo Francés piden continuar con la búsqueda de vídeos pedófilos

La Consejería de Educación recibió una única denuncia y señala que la gestión del centro compete a Francia
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Zimbabue elimina la pena de muerte casi 20 años después de su última ejecución

Zimbabue elimina la pena de muerte casi 20 años después de su última ejecución

Zimbabue ha abolido la pena de muerte. El presidente Emmerson Mnangagwa, condenado a muerte en los 60 por hacer explotar un tren en la guerra de independencia, aprobó la ley esta semana tras ser aprobado por el Parlamento. Zimbabue tiene unos 60 prisioneros en el corredor de la muerte, que quedan ahora eximidos. La última ejecución fue en 2005, en parte porque nadie estaba dispuesto a asumir el trabajo de verdugo estatal. 24 países africanos la abolieron totalmente. Y Kenia, Liberia y Ghana dieron recientemente “pasos positivos” para abolirla.
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El 55,8% de la población mayor de 18 años residente en España en 2020 presentaba exceso de peso

El 55,8% de la población mayor de 18 años residente en España en 2020 presentaba exceso de peso

Resultados del estudio ENE-COVID sobre la situación ponderal de la población adulta en España.

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