@JohnnyPergamino@JanSmite
Lo que me preocupaba de las mañanas es que solo tenía una persona de confianza que pudiera encargarse de eso, y estaba en otro lado, pero milagrosamente, me vino otra persona a la mente, una familiar que vive en otra isla, que lleva muchos años trabajando en hostelería, pero obviamente siempre maltratada, así que le ofrezco venir como gerente, ella organizará su trabajo y tendrá mejores condiciones que las que ha tenido hasta ahora. Además casualmente tiene alojamiento aquí en la isla, que sería otro punto crítico. Le pido solo que haga mañanas cómodas, de L-V de 7:30 a 13:30, Y puede ayudarme puntualmente en las noches, para eventos especiales.
La verdad es que se alinean los astros.
@JanSmite@JohnnyPergamino
por suerte soy bastante prudente/conservador, y cuando tuve esta idea hace cuatro años, hice todo el estudio, hice todos los números, y llamé a 4 amigos q han tenido bares de copas de éxito, les contaba todo, y lo veían claro, y me decían "tienes que tener en cuenta tal" y todo lo que me deciían, lo había tenido en cuenta.
En los alrededores hay oficinas de seguros; tres juzgados; en la misma acera, a dos números de distancia, un hospital privado q no tiene cafeteria; al lado hay un restaurante de clientela similar a la que busco, que después de la cena puedo captar por lo menos al 30% porque es cruzar la calle.
La actual propietaria solo abre de mañanas, yo no lo veo muy lleno, pero le ha sacado durante 4 años para pagar dos alquileres (el local útil y el otro local q tiene de almacén), así q me da que debe tener picos de trabajo muy jugosos.
@thalonius Truco viejo de comerciante que va a abrir tienda: "pierde" un día con una silla plegable y un cuenta personas (un contador con pulsador que va sumando conforme pulsas), y dedicas ese día a contar las personas que pasan por esa calle un día normal, incluso las que entran en el bar (con otro contador), y después haces tus cuentas sobre números más o menos reales
Eso sí, si te animas, recuerda llevar bocata y bebida para un rato, jejeje
Y, también, un pequeño estudio de mercado de lo que ya hay en el barrio. He visto negocios cerrar en 6 meses por no hacer un sencillo estudio de mercado de la afluencia y la competencia.
@JohnnyPergamino La única putada es que mi ilusión sería dejarlo a mi gusto (en cuanto a mobiliario, distribución y tal), y ya luego abrir con mi estética. Pero me veo que eso me supondría un tiempo cerrado, cuando lo bueno es la posibilidad de abrir desde ya. Incluso, las prisas de la mujer parece que estaría dispuesta a dármelo la semana que viene, eso signfiica que, si le echo huevos, puedo abrir las noches de Navidad, eso te garantiza mucha liquidez y oportunidad de inversión posterior.
Entonces la realidad será que abra como esté, y poco a poco, a días sueltos, irlo transformado. pero es que eso, entre mobiliario, decoración, etc. si esperas a tenerlo todo, te ves empantando.
@JohnnyPergamino Pues me reuní ayer con la señora, pude ver el local más a fondo. Ella tiene cogidos dos locales conectados. El bar abierto al público, y otro que podría funcionar como bar independiente, lo tiene de almacén y para otras cosas de catering.
Estaba pidiendo 60.000 por los dos, yo le dije que solo me interesaba el bar, y no me dijo cifra, dice que va a hacer números.
A ver, podríamos decir que lo divide a 30/30, pero es cierto que el otro necesita reforma, quizá ella esta pensando en 40k por el funcional, 20 por el otro... no sé...
Visto el estado, habiendo hecho unos cálculos a la cuenta de la vieja con ChatGPT, yo creo que hasta 20.000 le puedo dar sin dudarlo mucho, hasta 25k a regañadientes. Es cierto que cuando yo paso veo muy poca gente, pero también es cierto que, incluso funcionando a un rendimiento medio bajo, puedo amrotizar ese traspaso en un año o año y poco, y explotándolo de mañanas y de noches, lo veo bastante seguro.
Me dice que de aquí al viernes me da una cifra. Seguiré informando, pero la verdad es que estoy ilusionado.
Lo que me preocupaba de las mañanas es que solo tenía una persona de confianza que pudiera encargarse de eso, y estaba en otro lado, pero milagrosamente, me vino otra persona a la mente, una familiar que vive en otra isla, que lleva muchos años trabajando en hostelería, pero obviamente siempre maltratada, así que le ofrezco venir como gerente, ella organizará su trabajo y tendrá mejores condiciones que las que ha tenido hasta ahora. Además casualmente tiene alojamiento aquí en la isla, que sería otro punto crítico. Le pido solo que haga mañanas cómodas, de L-V de 7:30 a 13:30, Y puede ayudarme puntualmente en las noches, para eventos especiales.
La verdad es que se alinean los astros.
Sí, estoy en Fuerteventura. Esa es una de las particularidades que cambian las realidades respecto a la península.
por suerte soy bastante prudente/conservador, y cuando tuve esta idea hace cuatro años, hice todo el estudio, hice todos los números, y llamé a 4 amigos q han tenido bares de copas de éxito, les contaba todo, y lo veían claro, y me decían "tienes que tener en cuenta tal" y todo lo que me deciían, lo había tenido en cuenta.
En los alrededores hay oficinas de seguros; tres juzgados; en la misma acera, a dos números de distancia, un hospital privado q no tiene cafeteria; al lado hay un restaurante de clientela similar a la que busco, que después de la cena puedo captar por lo menos al 30% porque es cruzar la calle.
La actual propietaria solo abre de mañanas, yo no lo veo muy lleno, pero le ha sacado durante 4 años para pagar dos alquileres (el local útil y el otro local q tiene de almacén), así q me da que debe tener picos de trabajo muy jugosos.
Mecánico: es.aliexpress.com/item/1005009085259000.html
Digital: es.aliexpress.com/item/1005008727749336.html
Eso sí, si te animas, recuerda llevar bocata y bebida para un rato, jejeje
Y, también, un pequeño estudio de mercado de lo que ya hay en el barrio. He visto negocios cerrar en 6 meses por no hacer un sencillo estudio de mercado de la afluencia y la competencia.
cc @JohnnyPergamino
Entonces la realidad será que abra como esté, y poco a poco, a días sueltos, irlo transformado. pero es que eso, entre mobiliario, decoración, etc. si esperas a tenerlo todo, te ves empantando.
Estaba pidiendo 60.000 por los dos, yo le dije que solo me interesaba el bar, y no me dijo cifra, dice que va a hacer números.
A ver, podríamos decir que lo divide a 30/30, pero es cierto que el otro necesita reforma, quizá ella esta pensando en 40k por el funcional, 20 por el otro... no sé...
Visto el estado, habiendo hecho unos cálculos a la cuenta de la vieja con ChatGPT, yo creo que hasta 20.000 le puedo dar sin dudarlo mucho, hasta 25k a regañadientes. Es cierto que cuando yo paso veo muy poca gente, pero también es cierto que, incluso funcionando a un rendimiento medio bajo, puedo amrotizar ese traspaso en un año o año y poco, y explotándolo de mañanas y de noches, lo veo bastante seguro.
Me dice que de aquí al viernes me da una cifra. Seguiré informando, pero la verdad es que estoy ilusionado.