#107 «Durante el pasado año, la capital cumplió nuevamente con los cinco estándares de gestión forestal urbana requeridos por la organización, lo que incluye: mantener una estructura dedicada a la gestión del arbolado, disponer de un censo o inventario actualizado, destinar recursos financieros específicos, establecer legislación y normativa para su cuidado, y organizar eventos anuales para promover la conciencia sobre la importancia de los árboles».
Según tu enlace no parece que uno de los requisitos sea la cantidad de arbolado concretamente.
¿De dónde has sacado el dato de que es «la ciudad con mas arbolado de España»? ¿Eso es teniendo en cuenta árboles totales o por habitante? Porque seguramente Madrid tenga más árboles que Palencia, pero la misma cantidad en una ciudad sería insuficiente y en la otra bastante.
#133 bastante mas es simple. El asfalto absorve el calor y cuando se retira el sol, lo empieza a disipar. Si tienes arboles que eviten que ese asfalto absorba más temperatura, luego disipará menos. De hecho probablemente en unos años la tendencia sea desasfaltar las ciudades.