#4 Efectivamente una cosa son callos a la madrileña, que no llevan garbanzos, otra callos con garbanzos que viene a ser media ración de callos acompañada de garbanzos cocidos, y lo que al parecer sirven en la tierra de la tortilla sin cuajar mínimamente es garbanzos con algo de callos. Es la misma "tradición" gallega de reciente creación de dar de comer cosas de calidad muy deficiente, y especilamente justificadas en una tradición que era exactamente la contraria.
#12 no mantenerlo todo como está, que la comunidad la tenéis preciosa con las casitas de campo y sus muretes, sus puertas de somier oxidado y tal
Que os pensáis que a todo el mundo le enamora Galicia y lo mismo tengo al lado de mi casa de paisaje en la sierra de Gredos y guisando, sin mar, pero sin gallegos
#1 No, no hay mucho idiota. La idea de los garbanzos en los callos ha surgido para poner más garbanzos y poco callo. He llegado a ver callos vergonzosos, que lo único que tenían de callos era el nombre, porque todo lo demás era puro garbanzo. Es la reduflación de los callos.
Los callos no llevan garbanzos es una innovación reciente de restaurantes mierders o una tradición de pobre. El plato es como es. En la cárcel deberían meterlos por servir callos con garbanzos. Mis dieses a los turistas por hacer lo que alguien ya debía haber hecho antes.
Que os pensáis que a todo el mundo le enamora Galicia y lo mismo tengo al lado de mi casa de paisaje en la sierra de Gredos y guisando, sin mar, pero sin gallegos
#9 Pues pídetelos en Madrid, no en Malpica...
Joder con los fodechinchos, ahora tenemos que cambiar nuestra gastronomía para agradaros...
Los callos no llevan garbanzos es una innovación reciente de restaurantes mierders o una tradición de pobre. El plato es como es. En la cárcel deberían meterlos por servir callos con garbanzos. Mis dieses a los turistas por hacer lo que alguien ya debía haber hecho antes.