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Aunque el debate pueda parecer caduco después de las elecciones europeas, me voy a permitir la licencia de exponer la nueva situación que se ha planteado por parte de varias corrientes sociales y políticas en referencia a la edad legal (18 o 16 años) en los diferentes ámbitos de la vida.
El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es el Gazpacho Andaluz elaborado con tomate como ingrediente principal. Es un alimento característico de la dieta mediterránea donde la calidad de la materia prima, la proporción de los componentes y la cremosidad son fundamentales para realizar un buen Gazpacho.
Receta de melón con jamón, pero de una manera distinta, para poder servir como entrante o tapa.