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¿Quién debe girar: la botella o el sacacorchos? Llega el momento más ritual de la degustación de un vino: el descorche. Un instante crucial, en la medida en que vamos a profanar el vino, a abrir esa botella que hemos guardado con recelo para una ocasión especial o que hemos elegido con esmero para armonizar con una comida prometedora...
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, AEPEV, miembro de la FIJEV, mediante el presente Manifiesto, desea exponer su opinión en los siguientes puntos: 1. Que, ante la próxima aplicación del Reglamento de Alegaciones Nutricionales, que impide a las Bebidas Alcohólicas con más de 1,2% de alcohol ser asociadas a ninguna propiedad saludable o hacer menciones sobre salud a partir del 1 de julio próximo, la AEPEV manifiesta el rotundo rechazo de todos los periodistas y escritores profesionales, por considerar ...
Muchos de los secretos más interesantes de los procesos de elaboración, distribución y comercialización del Ron se encuentran ocultos al gran público. Es hora de aclarar algunos mitos. Seguramente nadie le habrá contado que muchas de las principales marcas de referencia mundiales compran el alcohol de melaza en los mismos lugares, independientemente del origen del ron. Nicaragua, suele proveer a empresas dominicanas y puerto riqueñas mediante contenedores que llegan en barco cargadas de alcohol, materia prima del ron. Por tanto, el origen, ...
En muchas ocasiones a la hora de comprar un vino, nos encontramos en una situación difícil llena de dudas, y que al final se suele orientar , tras un buen tiempo de indecisión, por una compra que encaje con nuestro presupuesto o la que en el diseño y presentación nos ha gustado. Cada vez es más frecuente encontrarnos lugares específicos de distribución donde se puede adquirir vino, ya sea a través de zonas acondicionadas en grandes superficies, tiendas de menor tamaño especializadas o Internet. Sigue unos simples consejos...
Compartir una comida con tu pareja o amante en presencia de una buena botella de vino, puede producir un efecto inmediato que responda a los anhelos del anfitrión. El poder de seducción que posee el vino hace que algunas parejas compartan su mutuo amor con el amor por el vino. Así que, para que no haya celos, ¿por qué no organizar un buen "ménage à trois"? Aquí tienes algunos ejemplos. Pero obviamente, todo dependerá de tus gustos personales y de lo que quieras probar y experimentar.