Recetas de cocina
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La receta más antigua de la historia: el guiso de kanasu de Hammurabi [ENG]  

Max Miller del canal Tasting History prepara y explica la receta más antigua de la historia: el guiso de kanasu de Hammurabi [ENG]
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Bocaditos de pollo frito estilo taiwanés

Adaptamos este picoteo popular para poder prepararlo en freidora de aire o en el horno. El adobo y la mezcla de especias con las que se sazona hace que sea adictivo. Puedes preparar estos bocaditos de pollo frito al estilo taiwanés, tiernos y especiados, en freidora de aire, en el horno o, como en su origen, fritos en abundante aceite. Te damos las instrucciones para la freidora y el horno para que elijas tu aventura en función de los medios que tengas. Y si no tienes miedo al aceite, pues fríelos.
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Cómo hacer una tortilla de patatas en el microondas (receta)

Cómo hacer una tortilla de patatas en el microondas (receta)  

Comenzaremos pelando las patatas y cortándolas lo más finas posibles en rodajas y hacemos la misma operación con la cebolla . Ponemos las rodajas de hortalizas en un bol apto para el microondas y añadimos tres o cuatro cucharadas de aceite. Removemos para que se impregnen las patatas, y cubrimos el bol con film transparente de cocina, cerrándolo muy bien para que no quede ninguna rendija por la que se pueda escapar el vapor. Colocamos el bol en el microondas a 800 w durante 15 minutos. A continuación vienen los huevos...
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