Un bocadito perfecto para el aperitivo y también el acompañamiento ideal para ese almuerzo de domingo.
La yuca es un tubérculo que se cultiva principalmente en países tropicales, africanos y asiáticos.
Es nutritiva, rica en hidratos de carbono, ayuda a la flora intestinal, y además, puede ser consumida por personas con intolerancia al gluten.
Comentarios
Que pinta tienen, tendré que probar a hacerlas.
Yuca sin piel, cocida en abundante agua, luego frita y con cualquier salsa. Una delicia oiga. Si es salsa huancaína, mucho mejor!
Mi mujer es dominicana, pero lo único que sabe cocinar es el sancocho. Qué vista tuve, dios.