¿Cerrarán el 75% de los restaurantes? No, pero la hostelería

Ocurre como con aquella fábula del lobo: tanto gritar que venía cuando no era cierto que cuando de verdad se le ven las orejas pocos lo creen.

[#1 devilinside]

Selección natural, se llama. Los restaurantes que estén bien gestionados seguirán. Los chapuzas se hundirán. Es el mercado, amijo

[#2 ContinuumST]

Muchos, no sé cuántos pero muchos... sólo si el empresario se aprieta TAMBIÉN el cinturón (con sus beneficios), paga dignamente a sus empleados y mantiene horarios legales... subiendo un poco el precio, un poco... podrá mantenerse a flote. El resto... bye-bye.

[#4 vigorexia]

Un buen bar no cierra, como un buen negocio.

Cerrará toda la chapuza que está mal gestionada.

[#5 Juez_Falcone]

Cada año cierra un diez por ciento de los bares

[#3 fpove]

Adopta un hostelero explorador, el siempre lo haria.