Publicado hace 10 años por --136875-- a directoalpaladar.com.mx

¿Qué tal un cremosito flan de chocolate oscuro? Pensando en postres ricos, sobre todo para mamá, vamos a hacer un flan que luce precioso y ¡Sabe mejor! La diferencia es, que pensando en los chocolates que los grandes chocolateros nos presentan con toques atrevidos, como un toque picante, este flan decidí que lo llevaría en el caramelo. ¡Un resultado único! Verán que funcionó el matrimonio entre chocolate y el chile, maravillosamente.

Comentarios

Xandri

El cacao y el chile hacen una pareja perfecta, lo comprobé en bombones

b

Esto no es precisamente nuevo, según las crónicas de los conquistadores los aztecas ya tomaban el cacao con chile.