El mejor queso del mundo es noruego

Un queso procedente de escandinavia se impone en los World Cheese Awards 2016. Kraftkar, un queso azul elaborado en Noruega, se ha proclamado este miércoles como el mejor del mundo al hacerse con el World Cheese Award, el máximo galardón de la vigésimo novena edición del International Cheese Festival que se está celebrando en San Sebastián. El campeón se ha impuesto a otros 3.060 quesos de 35 países. Solo un queso español se ha impuesto alguna vez en este certamen: el manchego Dehesa de los Llanos, en 2012.