El recetario de esta cultura es más rico de lo que imaginas, y algunos de sus platos están a tu alcance. Aunque seas completamente incapaz de pronunciar palabras como rfisa, kibbeh, freekeh o quzi.
El otro día en un envío hubo un par de hilos discutiendo de gastronomías y había mucho defensor de la cocina árabe. Yo la verdad es que conozco poco más que el cuscús, los guisos, el tajín y la harira (y los postres de hojaldre, miel y almendras).
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El otro día en un envío hubo un par de hilos discutiendo de gastronomías y había mucho defensor de la cocina árabe. Yo la verdad es que conozco poco más que el cuscús, los guisos, el tajín y la harira (y los postres de hojaldre, miel y almendras).
Wow! la verdad es que la cocina árabe es otro mundo