Salmorejo cordobés (de sandía)

Como queremos que disfrutes de todo el sabor que ofrece esta estación, nos hemos currado un salmorejo muy original: de sandía. Tranquilo, su elaboración te resultará tan sencilla como la del salmorejo habitual.

[#1 flekyboy]

¿Soy el único que en estas recetas lo único que ve es algo así?

Sustituir la mitad del tomate por sandia. Hacer salmorejo. Listo.