Cultura y divulgación
171 meneos
2184 clics
Caldereta de carne en el bosque para reponer fuerzas: receta de este guiso tradicional

Caldereta de carne en el bosque para reponer fuerzas: receta de este guiso tradicional  

Las jornadas de trabajo en el bosque eran largas y de un gran desgaste físico. Las comidas solían ser fuertes y entre ellas destacaba una muy apreciada por los madereros: la caldereta. En el año 2001 pude disfrutar en el monte de Quintanar de la Sierra (Burgos) de este guiso popula
88 83 3 K 322
88 83 3 K 322
178 meneos
1832 clics
La Colla Jove de Tarragona vence el mito del 'pilar de 8' en la plaza de les Cols en un histórico Sant Magí [CAT]

La Colla Jove de Tarragona vence el mito del 'pilar de 8' en la plaza de les Cols en un histórico Sant Magí [CAT]  

Los lilas completan una estructura que hacía 147 años que no se completaba en la plaza de les Cols. La Jove de Tarragona, que había estrenado la 'gamma extra' hace menos de tres semanas en Vilanova, ha conseguido aquello que parecía imposible: descargar el 'pilar emmanillat' en la plaza de les Cols. La plaza tiene una pronunciada pendiente y un sistema de colocación particular que añade dificultades a la hora de hacer 'castells'. Esta vez, los de la camisa lila han redoblado la apuesta y han querido enfocar el pilar hacia la Catedral.
92 86 8 K 529
92 86 8 K 529
172 meneos
1442 clics
Leticia Sabater, Premio a la Trayectoria a la Artista más Alegre

Leticia Sabater, Premio a la Trayectoria a la Artista más Alegre

Leticia Sabater Alonso, nacida el 21 de junio de 1966 en Barcelona, España, es una polifacética artista española conocida por su trayectoria en televisión como presentadora, actriz y cantante. Su carismática personalidad y su habilidad para reinventarse han marcado una carrera llena de altibajos y transformaciones.
84 88 0 K 381
84 88 0 K 381
173 meneos
3897 clics
En 1992, un fotógrafo encontró un sapo con ojos dentro de la boca. Resulta que esta mutación es real [ENG]

En 1992, un fotógrafo encontró un sapo con ojos dentro de la boca. Resulta que esta mutación es real [ENG]  

En 1992, el fotógrafo canadiense Scott Gardner publicó una fotografía de un sapo con ojos dentro de la boca que encontró en el patio trasero de su casa. Si bien la foto ganó popularidad, muchos se plantearon la veracidad de esta foto. Resulta que esta mutación es más frecuente de lo que se cree. Se trata de una macromutación, que es aquella que tiene un impacto significativo en un organismo. En particular, se cree que fue debida a una infección por un trematodo (Ribeiroia ondatrae). Aún así, estos sapos pueden tener una vida normal.
85 88 1 K 357
85 88 1 K 357
177 meneos
5128 clics
Me han robado el volante, el embrague y el radiocasette

Me han robado el volante, el embrague y el radiocasette  

Chiquito de la Calzada en el programa 'Genio y figura', en 1994.
88 89 4 K 379
88 89 4 K 379
226 meneos
588 clics
Monesma: El burro, el mejor amigo del hombre en el pueblo y en el campo. Fuerza, nobleza y tradición rural

Monesma: El burro, el mejor amigo del hombre en el pueblo y en el campo. Fuerza, nobleza y tradición rural  

"La localidad de Moros (Zaragoza) está enclavada en un alto rocoso que organiza su caserío en empinadas cuestas. La estrechez de algunas calles y sus grandes desniveles han contribuido a que el uso de las caballerías y especialmente los burros se conservara todavía en el año 2010. Con sus vecinos conocí todo sobre este noble animal".
85 141 1 K 330
85 141 1 K 330
263 meneos
1070 clics
El trumpismo del deporte; «Lo que ha hecho la AMA con Jannik Sinner es el fin del sistema antidopaje como lo hemos conocido»

El trumpismo del deporte; «Lo que ha hecho la AMA con Jannik Sinner es el fin del sistema antidopaje como lo hemos conocido»

Absueltos de forma injustificable por la ITIA, la AMA se fingió muy severa y preocupada y, al mismo tiempo, le ofreció un acuerdo con una sanción de tres meses que coincidía casualmente con un periodo sin Grand Slams que le permite llegar justo a tiempo para Roland Garros. Un insulto a todos los aficionados, que se lo tienen que tragar porque viene dado desde una posición de fuerza. Trumpismo puro.
87 176 3 K 330
87 176 3 K 330
171 meneos
2109 clics
José Ferro, el empresario gallego que construyó un imperio gracias a un postre de posguerra: Flan chino El Mandarín

José Ferro, el empresario gallego que construyó un imperio gracias a un postre de posguerra: Flan chino El Mandarín

José Ferro nació en As Pontes en la década de 1920 y no se sabe mucho de él hasta que comienza su andadura profesional en un bajo de Madrid que llenaba todo el barrio de olor a vainilla. Porque José había creado una receta mágica para hacer flan sin huevo. ¿Cómo era posible? A oídos de José llegaron los estudios que el químico español Alfonso Valdés García había realizado sobre un extracto de algas que comenzaba a emplearse en Estados Unidos como solidificante, el agar-agar
84 87 0 K 328
84 87 0 K 328
198 meneos
397 clics
Los adultos mayores que usan móviles e internet tienen menores tasas de deterioro cognitivo

Los adultos mayores que usan móviles e internet tienen menores tasas de deterioro cognitivo

Un metaanálisis publicado en Nature Human Behaviour, este lunes, basándose en 57 estudios previos publicados con una base de más de 400.000 adultos mayores de todo el mundo. Sus conclusiones son claras: el uso generalizado de tecnología puede estar asociado a menores tasas de deterioro cognitivo en adultos mayores de 50 años. La tecnología no solo no debilitaría la capacidad cognitiva, como sugieren algunos expertos, podría incluso protegerla. “En general, los adultos mayores que utilizaban tecnologías cotidianas como teléfonos inteligentes...
85 113 1 K 327
85 113 1 K 327
206 meneos
616 clics
'El otro Mundo', el primer cómic que rescata las Misiones Pedagógicas de la República

'El otro Mundo', el primer cómic que rescata las Misiones Pedagógicas de la República

El otro mundo (Astiberri), es la primera novela gráfica que rescata las Misiones Pedagógicas de la Segunda República, un proyecto que llevó bibliotecas, discos y gramófonos a 5.000 pueblos de España, pero que los autores del cómic, Enrique Bonet y Joaquín López, sitúan en la Alpujarra granadina en el verano de 1933.
86 120 2 K 379
86 120 2 K 379
222 meneos
2747 clics
El catedrático Julián Casanova derriba mitos y bulos sobre Franco

El catedrático Julián Casanova derriba mitos y bulos sobre Franco

El catedrático de historia Julián Casanova desmonta muchos mitos y bulos alrededor de la figura del dictador Francisco Franco
89 133 5 K 360
89 133 5 K 360
201 meneos
2505 clics
La tramposa táctica que utilizó George Washington para no tener que deshacerse de sus esclavos

La tramposa táctica que utilizó George Washington para no tener que deshacerse de sus esclavos

Numerosísimos los casos en el que uno de esos tramposos ha sido un personaje sumamente popular, siendo uno de ellos el primer presidente de la Historia de los Estados Unidos, George Washington, quien se las ingenió para aprovecharse de unas lagunas legales para no tener que deshacerse de los esclavos que le pertenecían y que por ley no podía poseer. Siendo un niño de tan solo once años (y tras el fallecimiento de su padre en 1743) heredó una decena, a lo largo de su vida como adulto compró un buen número más e incluso y tras contraer matrimonio
84 117 0 K 301
84 117 0 K 301
172 meneos
1025 clics
La Polla Records - Cara Al Culo [Viña Rock 2003]

La Polla Records - Cara Al Culo [Viña Rock 2003]  

Todos los fascistas viven (cara al culo)- por eso no ven más allá de su nariz (cara al culo)- ya que sois tan religiosos (cara al culo)- por qué no le dais la paliza a dios (cara al culo).- ___ LPR se formó en 1979 en Salvatierra/Agurain provincia de Álava en el País Vasco por Evaristo (vocalista), Maleguin, Txarly, Sume y el batería Fernandito.
84 88 0 K 363
84 88 0 K 363
171 meneos
758 clics
Descubren una panadería romana de escala industrial que abastecía a la antigua ciudad minera de Sisapo en Ciudad Real

Descubren una panadería romana de escala industrial que abastecía a la antigua ciudad minera de Sisapo en Ciudad Real

Las excavaciones arqueológicas en la ciudad romana de Sisapo, localizada en el yacimiento de La Bienvenida, han sacado a la luz los restos de un pistrinum o panadería de carácter industrial, un complejo artesanal que, gracias a su excelente estado de conservación y a una planimetría completa, permite reconstruir de forma minuciosa la cadena operativa completa de la panificación en el mundo romano.
84 87 0 K 394
84 87 0 K 394
180 meneos
1983 clics
Traducción de un texto de Carl Sagan sobre el cannabis publicado en 1971, Dada la estigmatización del cannabis. un año clave en el que el presidente Nixon lanzaba la 'guerra contra las drogas

Traducción de un texto de Carl Sagan sobre el cannabis publicado en 1971, Dada la estigmatización del cannabis. un año clave en el que el presidente Nixon lanzaba la 'guerra contra las drogas

El siguiente texto fue escrito por el reconocido físico y divulgador científico Carl Sagan. Fue publicado en 1971 en el libro Marihuana Reconsidered, del Dr. Lester Grinspoon. Dada la estigmatización del cannabis en el contexto de la ‘guerra contra las drogas’, iniciada ese mismo año por el presidente estadounidense Richard Nixon, Sagan publicó el ensayo bajo el seudónimo Mr. X.
86 94 2 K 410
86 94 2 K 410
215 meneos
1463 clics
La locura del conde 'bocachancla' que fue portavoz de Franco en la Guerra Civil: "¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!"

La locura del conde 'bocachancla' que fue portavoz de Franco en la Guerra Civil: "¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!"

«¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!», sostenía. «En tiempos más saludables... Me refiero a tiempos espiritualmente más saludables, ¿entiendes? La peste y las enfermedades mantenían a raya a las masas españolas. Las mantenían en proporciones adecuadas, ¿comprendes? Ahora, con la eliminación moderna de residuos y demás, se multiplican más rápido. Son como animales, ¿entiendes? Y no puedes esperar a que no se infecten con el virus del bolchevismo. Después de todo, las ratas y los piojos propagan la peste. Ahora esper
86 129 2 K 463
86 129 2 K 463
240 meneos
2157 clics
Kase.O: "Estoy absolutamente defraudado con el nivel de ignorancia, cerrazón y odio de algunos de vosotros"

Kase.O: "Estoy absolutamente defraudado con el nivel de ignorancia, cerrazón y odio de algunos de vosotros"

El zaragozano se expresaba así ante las reacciones vertidas en redes sociales sobre su decisión de no cancelar contratos con los festivales del fondo israelí KKR. Javier Ibarra apuntó que no anularía su participación en las citas bajo contrato para no perjudicar a quienes trabajan con él ni decepcionar al público que ya ha adquirido sus entradas. "En el mundo real, el no cumplir un contrato (que firmamos sin saber quién había detrás) tiene consecuencias que ninguno de vosotros, tan valientes como ignorantes de lo que son los contratos"
87 153 3 K 373
87 153 3 K 373
178 meneos
782 clics
Cuando no existían lavadoras| El lavadero: punto de encuentro de las mujeres en el pueblo

Cuando no existían lavadoras| El lavadero: punto de encuentro de las mujeres en el pueblo  

El río Gállego servía de punto de encuentro para todas las mujeres del pueblo de Ardisa (Zaragoza) que bajaban hasta su orilla para hacer la colada, hasta que en 1934 se construyó el lavadero cerca de la localidad. En este lavadero, un grupo de vecinas me mostró en el año 2010 cómo se hacía la colada. Monesma documentales
83 95 0 K 380
83 95 0 K 380
209 meneos
4775 clics
Sagrada Familia: los comportamientos desconcertantes de Jesús, María y José según los evangelios apócrifos

Sagrada Familia: los comportamientos desconcertantes de Jesús, María y José según los evangelios apócrifos

Un niño Jesús "vengativo y obstinado" que mataba personas y animales. Su madre, María, hija de un hombre rico, criada por religiosos en el templo de Jerusalén que quedó embarazada mientras era adolescente. Por otra parte, José, un hombre anciano, viudo y padre de seis hijos biológicos. Mientras que en los llamados evangelios canónicos -los de Mateo, Marcos, Lucas y Juan- que conforman la Biblia no hay muchos detalles biográficos de los tres integrantes de la llamada Sagrada Familia, en los textos considerados apócrifos hay muchos datos.
84 125 1 K 297
84 125 1 K 297
160 meneos
2073 clics
Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal

Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal  

Hoy vamos a hacer 20 de las salsas más famosas del mundo: velouté, bechamel, holandesa, española, de tomate, chimichurri, huancaína, ketchup, barbacoa, mayonesa, cocktail, beurre blanc, salsa brava, salsa roja, guasacaca, teriyaki, agridulce, raita, ají colombiano y tártara
84 76 1 K 410
84 76 1 K 410
188 meneos
3902 clics
El bosque petrificado mejor conservado del mundo está en España: declarado de interés geológico mundial y con árboles en posición de vida

El bosque petrificado mejor conservado del mundo está en España: declarado de interés geológico mundial y con árboles en posición de vida

Su relevancia se puso de manifiesto por primera vez en 1998, remarcando su importancia a nivel internacional debido a su singularidad y buen estado de conservación.
83 105 0 K 342
83 105 0 K 342
186 meneos
7756 clics
Estos son los lugares que serán inhabitables desde 2050, según la NASA

Estos son los lugares que serán inhabitables desde 2050, según la NASA

Los niveles extremos de estrés térmico se han más que duplicado en los últimos 40 años. Y se espera que esa tendencia continúe. Pero es difícil decir cuándo podríamos ver temperaturas globales de bulbo húmedo superando regularmente los 35 grados Celsius que es el límite intolerable. Eso se debe a que es un proceso complejo que está ocurriendo gradualmente y desarrollándose de manera diferente en diferentes lugares. Pero los modelos climáticos nos dicen que ciertas regiones probablemente superarán esas temperaturas en los próximos 30 a 50 años.
84 102 1 K 325
84 102 1 K 325
201 meneos
662 clics
Documento recientemente descubierto añade pruebas de que el Sudario de Turín no es el de la crucifixión [ENG]

Documento recientemente descubierto añade pruebas de que el Sudario de Turín no es el de la crucifixión [ENG]

El hallazgo, publicado en la revista Journal of Medieval History, revelan la primera prueba escrita conocida de que la reliquia fue rechazada. De hecho, el documento, hasta ahora desconocido, data del siglo XIV y es uno de los más antiguos en desestimar la famosa tela de 14 pies, además de constituir la prueba escrita más antigua conocida hasta la fecha. El relato más antiguo conocido hasta ahora era una carta escrita en 1389 por el obispo de Troyes, Pierre d'Arcis, que también denunciaba la Sábana Santa como un fraude.
85 116 2 K 421
85 116 2 K 421
212 meneos
859 clics
Neoliberalismo y los Emprendedores: La nueva forma de explotación (Noam Chomsky)

Neoliberalismo y los Emprendedores: La nueva forma de explotación (Noam Chomsky)

En este video analizamos la economía de plataformas desde la perspectiva de Noam Chomsky y su teoría sobre el neoliberalismo y la manufactura del consentimiento. Aplicamos el modelo de propaganda de Chomsky para entender cómo Uber, Rappi y otras plataformas representan la forma más refinada de explotación laboral: trabajadores que colaboran voluntariamente con su propia precarización sintiéndose "emprendedores libres". Exploramos cómo el neoliberalismo desmanteló las protecciones colectivas, cómo operan los cinco filtros mediáticos
84 128 1 K 325
84 128 1 K 325
248 meneos
3219 clics
Aviso a Trump: así colapsan los imperios

Aviso a Trump: así colapsan los imperios

Si eres un imperio, la única verdad de la que puedes estar seguro es que llegará el momento de tu caída. Tu poderío imperial se disipará y lo más probable es que termines desintegrándote. El todo no será más la suma de las partes y tú serás un puñadito de países. Al menos eso es lo que dice la evidencia histórica: los imperios nacen, crecen, llegan a su cénit y se descuajeringan.
89 159 6 K 375
89 159 6 K 375

menéame