La oferta de alimentos veganos en los supermercados también ha aumentado a un ritmo acelerado; si bien antes era una odisea encontrar un producto tan popular dentro del veganismo como es el tofu en sus estanterías, ahora es la cosa más natural.
#1 quizás te sorprenda saber que muchas frutas, verduras y legumbres llevan productos químicos de origen animal para que se conserven durante más tiempo, y por lo tanto no son veganas: https://www.comprarvegano.com/fruta-no-vegana-mercadona/
#3 Que haya trazas de esos productos no me sorprende...lo que sí que me sorprende es que esos 16 ejemplos de ultraprocesados estén libres de mácula. Sinceramente prefiero irme a un alimento eco certificado y natural que a un procesado
El artículo se refiere a implícitamente a alimentos preparados o procesados. No es el único error que comete el artículo. Estrictamente hablando, sólo serían veganos aquellos productos que de forma deliberada excluyen sustancias de origen animal por considerar que no es ético consumir animales. Un plátano o un gazpacho es sólo un producto vegetal, que circunstancialmente sería apto para veganos pero no es correcto denominarlo vegano tal cual, si atendemos a la definición de veganismo. No es lo mismo vegano que apto para veganos, aunque se usen como sinónimos. Puede que ésta sea quizás una distinción demasiado sutil pero no por ello deja de ser acertada.
#14 Arzak va más por Moebius. Y en todo caso prefiero siempre apoyar otro tipo de iniciativas y tiendas especializadas antes que a supermercados que han visto un nicho de mercado
Comentarios
Si te vas por la sección de frutas, verduras y legumbres a lo mejor encuentras más de 16
Saludos
#1 quizás te sorprenda saber que muchas frutas, verduras y legumbres llevan productos químicos de origen animal para que se conserven durante más tiempo, y por lo tanto no son veganas: https://www.comprarvegano.com/fruta-no-vegana-mercadona/
además de estar comiendo puro veneno, claro
#3 ¿Y si las lavas debajo del grifo o con vinagre?
#4 mejor comprar vegetales que no lleven productos tóxicos para nuestro organismo
#12 Que supuestamente sean tóxicos, o no, no tiene que ver con determinar si son aptos para veganos o no.
#3 ¿Como qué productos químicos de origen animal?
#5
por ejemplo, entre muchos otros, mierda de gusano de la laca y quitosano (extraído de gambas, langostinos, etc...)
#9 ¿Y para qué se usan?
#3 Que haya trazas de esos productos no me sorprende...lo que sí que me sorprende es que esos 16 ejemplos de ultraprocesados estén libres de mácula. Sinceramente prefiero irme a un alimento eco certificado y natural que a un procesado
Saludos
Qué será de@cocopino
#2 Era el heroe que meneame merecía pero no el que necesitaba
El artículo se refiere a implícitamente a alimentos preparados o procesados. No es el único error que comete el artículo. Estrictamente hablando, sólo serían veganos aquellos productos que de forma deliberada excluyen sustancias de origen animal por considerar que no es ético consumir animales. Un plátano o un gazpacho es sólo un producto vegetal, que circunstancialmente sería apto para veganos pero no es correcto denominarlo vegano tal cual, si atendemos a la definición de veganismo. No es lo mismo vegano que apto para veganos, aunque se usen como sinónimos. Puede que ésta sea quizás una distinción demasiado sutil pero no por ello deja de ser acertada.
#13 Con garbanzos cocidos no se puede hacer tortilla. Se necesita harina.
#14 Arzak va más por Moebius. Y en todo caso prefiero siempre apoyar otro tipo de iniciativas y tiendas especializadas antes que a supermercados que han visto un nicho de mercado
Realmete prefiero hacer yo mismo la mayoría de esos productos.
#8 claro, porque eres Arzak, famoso cocinero
La tortilla de patatas ¿con o sin garbanzos?
#7 con garbanzos. lo indica en el artículo
#10 #11 Lo se, lo he leído.
#7 Con harina de garbanzo.
#11 la que se vende en LIDL no se hace con harina, sino con garbanzos cocidos