Frenazo en el gasto de las familias en hostelería y ocio. Así lo acreditan la Agencia Tributaria, con datos reales a partir del pago del IVA, y CaixaBank, utilizando para ello las tarjetas de crédito de sus clientes. ¿La causa? Los elevados precios.
#2:
Yo este es el año que he visto más gente de vacaciones por la calle y, sin embargo, los bares y restaurnates los he visto bastante más flojos que años atrás.
Lo que está claro que que la vaca da lo que da, no pueden sangrarnos por todos lados (alojamiento, hostelería, ocio, parkings, etc..) y que la cosa siga igual
Yo este es el año que he visto más gente de vacaciones por la calle y, sin embargo, los bares y restaurnates los he visto bastante más flojos que años atrás.
Lo que está claro que que la vaca da lo que da, no pueden sangrarnos por todos lados (alojamiento, hostelería, ocio, parkings, etc..) y que la cosa siga igual
#2 precisamente este año viendo lo que me he gastado en comer en dos restaurantes normalitos de costa, he decidido que no va a ser como otros años (comer o cenar fuera 4 veces por semana). Es que me parece un robo.
Y tengo la suerte de no estar en hotel, pero quienes van a hotel tienen que estar quemando un dineral entre alojamiento y comidas.
Esto es insostenible.
#6 Probablemente ahora ganen más sin tener que contratar a camareros para la terraza.
Una cosa está clara, vale más un buen camarero que 2 estudiantes para funcionario.
El problema es que la hostelería basa mucho de sus ingresos en la "costumbre" de los usuarios.
Es decir: tu "acostumbras" a desayunar en los bares, cervecita los viernes con la gente del trabajo, cena con tu pareja el sábado por ahí...
En cuanto el usuario considera que es un abuso y cambia de costumbre o de hábitos, es muy difícil que vuelva luego.
Si tu antes tenías 300 clientes y cada uno gastaba 10 euros y ganabas 3000 (por decir algo) y ahora tienes 30 que se gastan 200, con lo que ganas 6000 y encima te ahorras el camarero, puede sonar bien hasta que te dejan de venir 10 o 20 por cambio de hábitos y en el segundo caso el impacto es brutal.
#22 Que el cliente tenga o deje de tener dinero no depende del bar o restaurante.
Si quieres que los restaurantes sorban las subidas de precios que están sufriendo necesitan años buenos de antemano para poder hacerlo, y no lastran con una crisis sino una sangría continua desde abril de 2020 aguantando los que han podido, mal hecho porque los clientes no se lo merecen.
Si ves un bar sin empleados es porque lo ha pasado muy mal y están aguantando por su subsistencia. (Generalizando un poco) luego hay casos y casos.
No es solo el precio, es la ínfima calidad que ofrecen por unos precios desorbitados.
El otro día se hizo viral una tiktoker que había pagado 120 euros por un plato de pasta que se veía más que pasada, chorreando mantequilla y con un emplatado que avergonzaría a un niño de ocho años.
Yo para eso como en casa, aunque me sobrase el dinero.
#11 El problema no lo van a tener esos sitios, el problema lo van a tener los miles de restaurantes mediocres, isntagrameables, con nombre con pretensiones a lo Daviz Muñoz, que aspiran a ser el nuevo restaurante de moda del pijerío, y que creen que están más cerca de salir en Masterchef que en pesadilla en la cocina.
Ya harán los políticos algo para ayudar a la hostelería. Es importante que la población reciba su dosis de droga legal diaria para que no piense demasiado.
por tiesos, si te gastas lo mas grande en el alquiler para vivir, te gastas el doble para fardar y posturear en la costa, luego pues a agua y atun, dando lugar a imagenes tan de compartir una cerveza una pareja, y mas situaciones hilarantes
Comentarios
Yo este es el año que he visto más gente de vacaciones por la calle y, sin embargo, los bares y restaurnates los he visto bastante más flojos que años atrás.
Lo que está claro que que la vaca da lo que da, no pueden sangrarnos por todos lados (alojamiento, hostelería, ocio, parkings, etc..) y que la cosa siga igual
#2 Si quieren que siga igual solo hay un camino: que suban los salarios en la misma (o más) proporción que lo que han subido los precios.
#7 cobras como en 2017, pagas como en 2024
#2 precisamente este año viendo lo que me he gastado en comer en dos restaurantes normalitos de costa, he decidido que no va a ser como otros años (comer o cenar fuera 4 veces por semana). Es que me parece un robo.
Y tengo la suerte de no estar en hotel, pero quienes van a hotel tienen que estar quemando un dineral entre alojamiento y comidas.
Esto es insostenible.
No se podía saber.
La hostelería se creia que podía desangrar a sus clientes como hasta ahora. Me alegro de la noticia.
#6 Probablemente ahora ganen más sin tener que contratar a camareros para la terraza.
Una cosa está clara, vale más un buen camarero que 2 estudiantes para funcionario.
#8 el problema no es ese.
El problema es que la hostelería basa mucho de sus ingresos en la "costumbre" de los usuarios.
Es decir: tu "acostumbras" a desayunar en los bares, cervecita los viernes con la gente del trabajo, cena con tu pareja el sábado por ahí...
En cuanto el usuario considera que es un abuso y cambia de costumbre o de hábitos, es muy difícil que vuelva luego.
Si tu antes tenías 300 clientes y cada uno gastaba 10 euros y ganabas 3000 (por decir algo) y ahora tienes 30 que se gastan 200, con lo que ganas 6000 y encima te ahorras el camarero, puede sonar bien hasta que te dejan de venir 10 o 20 por cambio de hábitos y en el segundo caso el impacto es brutal.
#22 Que el cliente tenga o deje de tener dinero no depende del bar o restaurante.
Si quieres que los restaurantes sorban las subidas de precios que están sufriendo necesitan años buenos de antemano para poder hacerlo, y no lastran con una crisis sino una sangría continua desde abril de 2020 aguantando los que han podido, mal hecho porque los clientes no se lo merecen.
Si ves un bar sin empleados es porque lo ha pasado muy mal y están aguantando por su subsistencia. (Generalizando un poco) luego hay casos y casos.
Donde vivo hace años existía una zona que llamábamos el tontodromo.
Era un "circuito" donde la gente pasaba el tiempo dando vueltas y comiendo pipas.
#10 ¿Tambien hacían competiciones de tirar huesos de aceitunas?
#10 O somos del mismo sitio o eso es universal.
#21 un pueblo de la margen izquierda?
#23 Va a ser de la derecha, y del Ebro
Hoy he mirado una estancia que realice en 2021 3 días 325€, 2024 las mismas fechas 3 días 785€
Así que he cambiado el foco, tengo paciencia y capacidad de adaptación.
No es solo el precio, es la ínfima calidad que ofrecen por unos precios desorbitados.
El otro día se hizo viral una tiktoker que había pagado 120 euros por un plato de pasta que se veía más que pasada, chorreando mantequilla y con un emplatado que avergonzaría a un niño de ocho años.
Yo para eso como en casa, aunque me sobrase el dinero.
A bajar precios el que no quiera morir, desde los locales hasta proveedores.
#4 pregunta a los bares de Benidorm, pintas a 1€ o no vendes ni una.
#4 café solo, 1'5 € en la mayoría de sitios donde vivo. Caña en vaso kubata (el ancho) 2'5 y 2'6€.
#11 El problema no lo van a tener esos sitios, el problema lo van a tener los miles de restaurantes mediocres, isntagrameables, con nombre con pretensiones a lo Daviz Muñoz, que aspiran a ser el nuevo restaurante de moda del pijerío, y que creen que están más cerca de salir en Masterchef que en pesadilla en la cocina.
Ya harán los políticos algo para ayudar a la hostelería. Es importante que la población reciba su dosis de droga legal diaria para que no piense demasiado.
Reorientación del gasto se llama
La cuestión es si a los bares les compensa.
Hay veces que subir precios y tener menos clientes te reporta más beneficios.
Subes los ingreso por casa venta y casa venta te lleva menos trabajo
Prefiero tener el bar a medias cobrando el doble por cada consumición que llevo cobrando la mitad.
Ingreso lo mismo con la mitad de trabajo.
#17 Aparte de lo expuesto, al subir precios te entra clientela más "selecta" y menos problemática a la hora de pedir y pagar.
por tiesos, si te gastas lo mas grande en el alquiler para vivir, te gastas el doble para fardar y posturear en la costa, luego pues a agua y atun, dando lugar a imagenes tan de compartir una cerveza una pareja, y mas situaciones hilarantes