La corporación que dirige José Luis Martínez ha ofrecido por primera vez datos sobre cuántas cocinas fantasma, locales con fogones industriales para el reparto a domicilio en espacios residenciales, existen en la ciudad. Al menos 10 naves han solicitado al área de Urbanismo una licencia de obras para montar estas cocinas, cuya instalación ha levantado a los vecinos de algunos barrios por los olores y el trasiego de motos de delivery. Aunque de momento solo cuatro de ellos están funcionando, según los datos municipales.
Comentarios
Actividades industriales en pisos y con licencia de la autoridad..que puede ir mal??
Al final,a los vecinos no les quedará otra que boicotear esa actividad hasta que se larguen a locales adecuados
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El problema es el mismo que en todos los sitios.
para abrir no te verifican, solo te piden un documento indicando que te comprometes a cumplir las normas municipales y que ya se pasarán (declaración responsable)
Luego, que se pasen o no...
En dos años que tuve mi negocio (muy parecido comida para llevar, pero con venta al público) no se pasó nadie y me gasté una pasta en extractores, campanas con filtro de olores, seguridad antiinciendios...
Bueno, miento, los funcionarios de la delegación venían a comer a diario
Libertad!
Si tienen licencia no son fantasmas
#5 Creo que lo de fantasmas es por qué son muy pocas las que están funcionando o por montarse en un edificio de viviendas en algunos casos.
#6 entiendo que lo de fantasma es por ser ilegales y estar haciendo algo para lo que no tienen licencia.
#8 Puede ser, al ser montadas algunas en edificios de viviendas residenciales, pero lo que choca es que no dice que todas estas cocinas están en viviendas residenciales.
En Barcelona estas cosas las prohíben, en Madrid les gusta el olor a fritanga y el ruido de las motillos. A disfrutar de la libertad.
Siempre he dicho que Madrid huele a fritanga, ahora con razón.