Ya no vale lo de meter un palillo y ver como sale?
De toda la vida se ha pinchaco con un alambre limpio o palillo y se ve si sale seco o con restos de masa cruda. Añado, por segundos, #1.
#1, #2, es precisamente el segundo consejo que da el artículo. El primero es literalmente: Sigue la receta y si parece que está, es que está...
#1 Sip! El truco de toda la vida y el que hacía mi abuela, pero es probable que los novatillos no lo sepan
El bizcocho crudo nunca está listo
#4 Al contrario, el bizcocho crudo está listo nada más hacerlo
Si está bueno, hasta crudo.
#5 Totalmente de acuerdo! También aplica a la masa de galletas
Comentarios
Ya no vale lo de meter un palillo y ver como sale?
De toda la vida se ha pinchaco con un alambre limpio o palillo y se ve si sale seco o con restos de masa cruda.
Añado, por segundos, #1.
#1, #2, es precisamente el segundo consejo que da el artículo. El primero es literalmente: Sigue la receta y si parece que está, es que está...
#1 Sip! El truco de toda la vida y el que hacía mi abuela, pero es probable que los novatillos no lo sepan
El bizcocho crudo nunca está listo
#4 Al contrario, el bizcocho crudo está listo nada más hacerlo
Si está bueno, hasta crudo.
#5 Totalmente de acuerdo! También aplica a la masa de galletas