#17 En muchos restaurantes y pastelerías que presumen de ser "Km0" nunca han dejado de hacerlo. Y ahora con el precio del cacao pues aún se han apuntado mas al carro.
Y la verdad, cuando el producto es solo "chocolate" se nota. Pero cuando le empiezas a meter cosas... ni te enteras de que ese bombón de nosecuantas cosas no tiene recubrimiento de cacao.
#22 Eso ya lo hacemos. El "chocolate" con leche y vaquitas del súper tiene azúcar como ingrediente principal y subproductos de la leche en cantidad. Cacao poco, muy poco.
El sucedáneo de chocolate ya hace tiempo que existe.
Si sólo escaseara o desapareciera el chocolate..., van a escasear o desaparecer otros muchos alimentos.
#12 Ese caso no lo recuerdo, pero sí que no se puede llamar leche a ciertas bebidas vegetales, o que unos yougures que les cambiaron el nombre porque no estaban hechos con bacterias de yogur, los productos "Bio" que se pasaron a llamar "Bi-"...
#3 Pero ojo, alquilando las tierras en los llamados huertos urbanos. Una tierra que no será tuya y que tendrás que trabajar para poder disfrutar de ese bocado de los de antes. Satisfacción total.
#3 No se puede pretender ser ecológico sin un África que contamine y produzca mierda barata por nosotros.
Nos hemos acostumbrado a que la comida no suba de precio en más de una década y ahora vienen los lloros.
#13 Con invernaderos, "en teoría", se puede. Otra cosa es que no salga barato, que eso es lo primero que desecho.
Por eso digo, de "alguna vez al año". Porque no es barato cultivar cacao aquí, debes "simular" el clima en un invernadero. Y tampoco va a salir con la misma calidad, ni de lejos.
#13 Al ritmo que vamos con el cambio climático... en nuestras latitudes tendremos clima tropical "en na o menos"...
Es todo una estrategia mundial pro-chocolatera.
Comentarios
Volvemos a la postguerra. Chocolate sin cacao. Café de achicoria y pan de bellotas.
#4 chocolate de algarroba
#17 En muchos restaurantes y pastelerías que presumen de ser "Km0" nunca han dejado de hacerlo. Y ahora con el precio del cacao pues aún se han apuntado mas al carro.
Y la verdad, cuando el producto es solo "chocolate" se nota. Pero cuando le empiezas a meter cosas... ni te enteras de que ese bombón de nosecuantas cosas no tiene recubrimiento de cacao.
#17 hostia que poco me gusta.
#17 Al precio que se ha puesto la algarroba, tampoco.
#1 #3 #4 #12 chocolate solo para los ricos.
El resto comeremos algo con pinta y de similar "sabor"
#22 Eso ya lo hacemos. El "chocolate" con leche y vaquitas del súper tiene azúcar como ingrediente principal y subproductos de la leche en cantidad. Cacao poco, muy poco.
Es como vender café sin café ¡Sucedáneo!
El sucedáneo de chocolate ya hace tiempo que existe.
Si sólo escaseara o desapareciera el chocolate..., van a escasear o desaparecer otros muchos alimentos.
Tendrá poco o nada de cacao excepto para los ricos, como los viajes en avión.
¿podremos seguir llamándolo chocolate?
#1 corcholate.
#2 y conchólate con el sabor
#2 Macolate
#1 Le pondrán un poco de cacao homeopático para poder llamarlo así.
¿Nadie recuerda el Paladín a la taza, con un 0% de cacao? Juraría lo llamaban así porque no le podían llamar chocolate.
#12 Ese caso no lo recuerdo, pero sí que no se puede llamar leche a ciertas bebidas vegetales, o que unos yougures que les cambiaron el nombre porque no estaban hechos con bacterias de yogur, los productos "Bio" que se pasaron a llamar "Bi-"...
Nada. Le pondrán un poco más de azúcar a la composición y arreglado.
#5 ¿Más? Mi suegra compra unas tabletas de oferta de una "conocida marca suiza" que dan diabetes al tocarlas.
si eliminas al agricultor y los costes de transporte de la materia prima, mas beneficio para ti. jaque mate.
Al final vamos a tener que volver a los huertos privados. Aunque sea para comer algo de calidad alguna vez al año.
#3 Pero ojo, alquilando las tierras en los llamados huertos urbanos. Una tierra que no será tuya y que tendrás que trabajar para poder disfrutar de ese bocado de los de antes. Satisfacción total.
#3 No se puede pretender ser ecológico sin un África que contamine y produzca mierda barata por nosotros.
Nos hemos acostumbrado a que la comida no suba de precio en más de una década y ahora vienen los lloros.
#3 El día que cultives cacao en nuestras latitudes nos lo cuentas ...
#13 Con invernaderos, "en teoría", se puede. Otra cosa es que no salga barato, que eso es lo primero que desecho.
Por eso digo, de "alguna vez al año". Porque no es barato cultivar cacao aquí, debes "simular" el clima en un invernadero. Y tampoco va a salir con la misma calidad, ni de lejos.
#18 ¿Invernaderos con calefacción te refieres? Eso es una aberración.
#13 Al ritmo que vamos con el cambio climático... en nuestras latitudes tendremos clima tropical "en na o menos"...
Es todo una estrategia mundial pro-chocolatera.
#13 Málaga logra cultivar la primera cosecha de cacao de Europa
Málaga logra cultivar la primera cosecha de cacao ...
laopiniondemalaga.es#28 Ostias, solo faltaba esto tras los aguacates y mangos patrios ... ¡Nos sobra el agua!
Algarrobas?