Hace 8 años | Por crob a gastronomiaycia.com
Publicado hace 8 años por crob a gastronomiaycia.com

A través de la organización de consumidores Foodwach podemos saber que la Comisión Europea planea aumentar la tasa de mercurio permitida en el pescado de mayor tamaño al doble de lo actualmente permitido, es decir, de uno a dos miligramos por kilogramo. Parece ser que con esta medida se reduciría del 50% al 14’5% el número de capturas que no se pueden comercializar por sobrepasar el nivel máximo permitido de metilmercurio.

Comentarios

crob

Parece ser que comercialmente afecta bastante a las piscifactorías de engorde atún y por el estilo, comercialmente. Desde el punto de vista toxicológico, para adultos no supone mucho problema (peor son algunas sustancias de recién conocimiento), pero para mujeres embarazadas sí que puede ser algo que aumente el riesgo de neurotoxicidad considerablemente en el feto. Las advertencias de los pediatras y ginecólogos deberán ser más insistentes. Si se aprueba, claro.

Precisamente es relevante por lo que tu dices #1, por como las prioridades de mercado pueden pasar por delante de las políticas de salud pública. Un documental muy bueno de lago relacionado http://www.dailymotion.com/video/x28r2yq_pescado-no-tan-sano-documentos-tv_tech

D

Para los "vegetas":
Los transgénicos son un ejemplo paradigmático de esta estafa al público: más de 80 por ciento son manipulados para tolerar mayor uso de agrotóxicos, para que todo alrededor de la planta muera, pero que la planta transgénica siga viva luego del baño intensivo de veneno. Que no sólo queda en la tierra y el agua: también deja un alto contenido de tóxicos en la comida que se elabora con ellos. En la mayoría de los países que cultivan soya transgénica, tuvieron que cambiar las leyes de salud para aumentar hasta 200 veces el nivel de residuos de agrotóxicos permitidos en alimentos, de lo contrario serían alimentos ilegales por ser un riesgo para la salud.

Tao-Pai-Pai

Me la suda, soy vegetariano. Así mutéis todos.

D

#3 Yo sólo como cerdo y patatas, así que lo que traiga el pescado también me da igual.

Cehona

#3 Con los pesticidas y el abuso de los nitratos y nitritos vas servido. Que las nitrosaminas no te produzcan cancer y seas feliz en tu mundo.

Z

¿Para que poner normas mas restrictivas en la contaminacion de grandes empresas y que pagen multas millonarias, cuando puedes subir al doble el nivel de toxicidad permitido de estrangis, y cuando dejes de politiquear te metan de asesor cobrando una pasta por las ayuda prestada en esas empresas?

JackNorte

Y aumentaremos tb el numero de ojos por pez lol

fofito

Próximo capítulo...aumento en los niveles de pesticidas en verduras y como gran novedad.... trrrrr...trrrrr...trrrrr...clenbuterol para todos!!

tul

y no olvideis darle las grancias a los lobbies esos grandiosos seres de luz

Arzak_

La Comisión Europea quiere aumentar la tasa de la posibilidad de sufrir la enfermedad Minamata permitida en el pescado de mayor tamaño

D

Ahora podremos tomarnos más de una lata al mes sin que nos perjudique...

Gry

#13 más bien lo contrario

aavvaallooss

Soy alérgico al pescado, me la trae floja

patadevaca

Puestos a comer... hasta vegetarianos. ¿Pasean índices de mercurio muy altos?... Toda precaución es poca. roll