La vendimia es un síntoma de cómo está evolucionando la realidad del campo, que tiene que adaptarse a las condiciones que impone el cambio climático. Por un lado, muchas cuadrillas de trabajadores ven alteradas sus campañas, tradicionalmente escalonadas y con tiempos diferentes para los frutales. Por otro, las temperaturas anormalmente altas llevan a rediseñar las jornadas, los horarios y, a más largo plazo, a repensar las cosechas, qué se cultiva y en qué suelos, en un territorio donde el regadío es cada vez más difícil.
Comentarios
Pensar en trabajar de noche, no trabajar de noche. Dentro de unas decenas de accidentes laborales pensaran más fuerte.
#2 Hay muchas zonas donde se vendimia de noche, y no pasa nada.
Lo único es que deben montar sistemas de iluminación suficientes para ver, eso es todo.
#4 pero son muy caras, no quieren pagar cuotas a SS de temporeros como para pagar luz.
#4 #6 no he dicho nada
#4 y pagar nocturnidad.
#4 Si no recuerdo mal las vides se vendimian de noche para obtener la uva en el punto óptimo que busca el enólogo porque sinse hace al sol tienen diferentes propiedades organolépticas.
Pero vamos, que si se quiere se puede... Pagando más.
#4 imagino que depende de la fruta, no lo sé. Yo he trabajado de noche en el campo con un frontal en la cabeza bueno y listo.
#4 pero eso es caro y además hay que pagar nocturnidad (pagar extras ja)
#4 Pues nada, a trabajar de noche y dormir de día todo el mundo. Es más fácil que preocuparse por intentar detener el cambio climático.
#2 Precisamente, ya hay "accidentes laborales" por el calor.
#5 Se ve que necesitan más para convencerse (o que le pase a alguien que aprecien)
#7 es mejor evitar las horas de luz que ya de por sí son gran riesgo. Una buena medida y mucho mejor que no hacer nada.
#2 Cuando se les mueran unos cuantos inmigrantes por los golpes de calor lo mismo se lo piensan de nuevo.
#2 en la campiña sevillana hace ya unos años que se empieza a trabajar a las 5 de la mañana para poder quitarse de las horas de más calor. Pero aún así es imposible trabajar porq se llegan a registrar casi 30 grados de mínima. El problema no es trabajar de noche o de día. Es trabajar
Bienvenido a un nuevo mundo
Existen máquinas para realizar la vendimia con su aire acondicionado y sus luces para trabajar de noche. Se puede contratar a una empresa externa:
Nos convertiremos en animales nocturnos!!! Tiembla Drácula
Vaya, ahora la vendimia depende del clima. Que barbaridad.
#1 ejem... Y cuando no?
#13 Es que estos quieren que sea a fecha fija.
#1 La vendimia siempre ha dependido del clima pero ahora mismo lo que está sucediendo es una locura.
En Cariñena o Borja se terminaba la vendimia prácticamente a finales de octubre y ahora mismo se especula con que a mitad de septiembre ya puede que esté todo recogido.
Y esta maduración tan temprana por supuesto tiene consecuencias en la calidad y la cantidad del producto.
#14 Yo vivo en el principal productor mundial de vino y te digo que lo de este año es brutal. Yo no lo había visto nunca, y 30 años llevo viviendo aquí. En Julio vendimiando varios.