Dinamarca desperdicia 541.000 toneladas de alimentos al año. Equivale a 1.125 millones. Y, aunque parezca una locura, comer lo que uno encuentra en los contenedores ya es una tendencia consolidada.
No es basura, sino aprovechar lo que tira el supermercado, y eso entra dentro de una serie de principios legales que permite que te aproveches de lo que otros no quieren.
Hay un excelente documental frances, los espigadores y la espigadora:
En un momento un supermercado rociá con legía sus contenedores. ¿Sabían que es legal entrar en un campo y recoger lo que queramos tras hacerlo el propietario?
Se ha hecho siempre y se seguira haciendo, y habrá quien lo llame dignidad y quien lo llame miseria, y habrá ocasiones donde uno tenga mas razones que otro.
Eso era una vieja moda en el Londres de finales de los 90. Para los que estáis por allí, no dejéis pasar el Mark's and Spencer de Marble Arch, mi primer bocado de sushi salió de allí... Que buen 2004 pasamos, joder solo comíamos comida biológica y teníamos hasta flores para decorar la casa todas las semanas.
#2 En la propia televisión pública danesa y en prime time se juntaba el ministro de sanidad, la portavoz del mayor grupo de supermercados y el representante del "Caritas" local en u almacen de productos caducados para destruir.
Todos estaban de acuerdo en que era un despropósito. La de los supermercados decía que el problema era la ley. Y el ministro echaba la culpa a las estrictas normas de la UE. Y todo quedaba en la promesa del ministro de luchar contra los pasos burocráticos que dificultaban dar un uso a esos productos...
Comentarios
No es basura, sino aprovechar lo que tira el supermercado, y eso entra dentro de una serie de principios legales que permite que te aproveches de lo que otros no quieren.
Hay un excelente documental frances, los espigadores y la espigadora:
En un momento un supermercado rociá con legía sus contenedores. ¿Sabían que es legal entrar en un campo y recoger lo que queramos tras hacerlo el propietario?
Se ha hecho siempre y se seguira haciendo, y habrá quien lo llame dignidad y quien lo llame miseria, y habrá ocasiones donde uno tenga mas razones que otro.
#1 "rociá con legía"
Escribir así es ilegal en 14 o 15 estados.
Eso era una vieja moda en el Londres de finales de los 90. Para los que estáis por allí, no dejéis pasar el Mark's and Spencer de Marble Arch, mi primer bocado de sushi salió de allí... Que buen 2004 pasamos, joder solo comíamos comida biológica y teníamos hasta flores para decorar la casa todas las semanas.
En mi época de estudiante mas de una vez me alimente de lo que encontraba en la basura del consum... Y siempre estaba dentro de fechas.
La comida que tiran los supermercados, debería ir directamente a comedores sociales, hospitales o similares...
#2 En la propia televisión pública danesa y en prime time se juntaba el ministro de sanidad, la portavoz del mayor grupo de supermercados y el representante del "Caritas" local en u almacen de productos caducados para destruir.
Todos estaban de acuerdo en que era un despropósito. La de los supermercados decía que el problema era la ley. Y el ministro echaba la culpa a las estrictas normas de la UE. Y todo quedaba en la promesa del ministro de luchar contra los pasos burocráticos que dificultaban dar un uso a esos productos...
¿falta una coma después de rico o es cosa mía?
#3 Queda exactamente igual con coma o sin ella.