El consumo de carne de cerdo cruda o poco cocida y el hígado es la causa más común de infección por hepatitis E en la UE, dijo EFSA. Más de 21.000 casos de hepatitis E han sido reportados en humanos en los últimos 10 años, con un aumento general de 10 veces en este período.
¿ A nadie le ha ocurrido eso de ir a un restaurante, pides churrasco, pluma, u otra parte del cerdo y te preguntan "hecho o poco hecho", como si fuese ternera ?
Comentarios
El jamón es carne de cerdo cruda y está muy rico.
Ahora si que no van a querer comerme el salchichón
¿ A nadie le ha ocurrido eso de ir a un restaurante, pides churrasco, pluma, u otra parte del cerdo y te preguntan "hecho o poco hecho", como si fuese ternera ?
Se han saltado la Hep. D o yo no me he enterado??