De la sartén a tu bolsillo: el impacto real de la inflación en tu cesta de la compra […] Aunque la inflación continúa siendo un tema muy presente en la boca de todos los españoles, creemos que es mucho más fácil entender el efecto que tiene en el gasto y ahorro de las familias si lo materializamos en los productos de la cesta de la compra y, en particular, en la receta española por excelencia. Así que, por ejemplo, vamos a estimar cuánto costaría cocinar una tortilla de patata hace un año y ahora.
Comentarios
Titular erróneo, no es una tortilla de papas, es una tortilla de papas con cebollas. Si a la toritlla le echas bacalao tampoco es una tortilla de papas, es una tortilla de papas con bacalao.
Por cierto, la papa es la papa, lo de "patata" debería erradicarse, más que nada por respeto a los orígenes.
#2 ¡Hola holilla vecinillo! El análisis es de la tortilla de patatas, luego, en otro párrafo, añaden la cebolla.
En 2021, el coste de media docena de huevos, medio litro de aceite de oliva y 750 gramos de patatas sería de 3,54 euros. Comprar exactamente los mismos productos ascendía en 2022 a 5,57 euros. Ahora, el total es casi el doble. Es decir, hacerte una tortilla de patata en casa cuesta ahora 9,44 euros, un 67% más que hace un año y un 162% más que en 2021.
Y, para todos aquellos que sean del bando “tortilla con cebolla”, el precio se encarece todavía más. Si consideramos que, en 1kg, hay aproximadamente 5 cebollas, el precio pasaría de 3,73€ en 2021 a 9,76€ en 2024.
Pero mejor fijarse en eso que no en el hecho de que lo mismo cueste un 162% más.
#5 La casualidad que acabo de llegar del hiper, la papa a 1,65 €/kg, no a 3 y pico, el litro de aceite a 6,96 €/l y los huevos a 2,30 € la docena. Lo del medio litro de aceite para una tortilla chirria. Se me pasó mirar la cebolla, pero seguro que como el resto, el precio también está inflado
Conclusión noticia errónea y/o antigua.
#8 tienes las fuentes al final del artículo, es fácil de comprobar.
Eso sí, el artículo es de marzo.
#2 me caes bien, pero te mataría por lo que acabas de decir...¡Hereje!
#2 Entonces no hay que eharle sal ni aceite..a cocer la papa en agua.
CONCEBOLLISMO O BARBARIE!
#2 PO-TAY-TOES
Nadie va a decir nada del disparate de utilizar MEDIO LITRO DE AOVE para sólo una tortilla... jajá. y la sal no aparece por ningún lado. que es muy mala para la tensión, abuelaa!
#4 habrá que freír las patatas como mandan los cánones. Yo soy un cutre y las hago con aceite de semillas. Bueno más bien pobre.
Explicado inclusiva, incluidos cebollistas y sincebollistas.
#1 ...pero que solo son capaces de entender los primeros.
Lo importante es que la patata sea buena, si después del abuso de la subida de precios la tortilla sale mala la hemos jodido tía Paca.
La economía va como un cohete. Estamos mejor que nunca.