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#4:
Son muchos factores juntos... padres que no quieren complicarse con la comida en plan "si hay judías, hay judías y punto, y si no las quieres para la comida, las tendrás para merendar". En muchos casos porque están hartos de currar y no tienen tiempo para cocinar en condiciones y es más fácil tirar de freidora. Yo sé que es muy aburrido tener que estar discutiendo día sí, día no con un niño para que coma de todo, que es más fácil para todos quitarle los guisantes y ponerle unas croquetas congeladas con patatas, que se hacen en nada y se las come muy bien, pero a la larga, pasa factura.
Niños que ya no juegan en la calle. Antes, nuestros padres nos facturaban a la calle bien rápido; llegaba el verano y entre la piscina, hacer recados y jugar en la calle, no parabas quieto. De vez en cuando, tu madre/padre se asomaba a la terraza y miraba el panorama, pero ya está. Llegaba la hora de la merienda y tu madre te bajaba un bocadillo de lo que fuese, y lo devorabas, porque estabas loco de hambre de tanto jugar y correr. Hoy día, los niños ya no pueden jugar en la calle. Tenemos miedo. Vivimos paranoicos perdidos pensando que hay un depredador sexual en cada esquina, acechando nuestro portal, esperando el menor momento de descuido para llevarse a nuestros hijos. Antes, el juguete estrella era un balón de reglamento; hoy, es un Iphone. Veo a los niños en los parques sentarse en los columpios y mecerse muy despacito, sin levantar los pies del suelo, ni la vista del móvil. La ventaja es que eso hace que mis sobrinas tengan todo el parque para ellas, eso sí. Los niños parece que sólo se muevan en clase de gimnasia, y eso nos da mucha tranquilidad, pero a la larga, pasa factura.
Cesta de la compra cada vez más cara. Y esto sí es muy grave, porque lo anterior son malos hábitos que se pueden corregir con esfuerzo, pero esto queda fuera del poder de la mayoría. Los productos frescos están por las nubes, la verdura y la fruta están prohibitivas (¡a diez euros el quilo de cerezas esta misma mañana! ¡Que no es caviar!), todo lo fresco y sin procesar está imposible para un sueldo mileurista. Y un adulto puede cenar una manzana y un yogur, pero a un niño no le puedes acostar sólo con eso... Preparar una cena sana y sin procesados para tres o cuatro personas para un solo día, sale mucho más caro que una caja de sanjacobos que te arregla las cenas de tres o cuatro días. Mientras eso continúe así, ya podemos educar a padres y niños, que seguiremos teniendo un problema de base: el sueldo no llega para comer bien.
Niños que ya no juegan en la calle. Antes, nuestros padres nos facturaban a la calle bien rápido; llegaba el verano y entre la piscina, hacer recados y jugar en la calle, no parabas quieto. De vez en cuando, tu madre/padre se asomaba a la terraza y miraba el panorama, pero ya está. Llegaba la hora de la merienda y tu madre te bajaba un bocadillo de lo que fuese, y lo devorabas, porque estabas loco de hambre de tanto jugar y correr. Hoy día, los niños ya no pueden jugar en la calle. Tenemos miedo. Vivimos paranoicos perdidos pensando que hay un depredador sexual en cada esquina, acechando nuestro portal, esperando el menor momento de descuido para llevarse a nuestros hijos. Antes, el juguete estrella era un balón de reglamento; hoy, es un Iphone. Veo a los niños en los parques sentarse en los columpios y mecerse muy despacito, sin levantar los pies del suelo, ni la vista del móvil. La ventaja es que eso hace que mis sobrinas tengan todo el parque para ellas, eso sí. Los niños parece que sólo se muevan en clase de gimnasia, y eso nos da mucha tranquilidad, pero a la larga, pasa factura.
Cesta de la compra cada vez más cara. Y esto sí es muy grave, porque lo anterior son malos hábitos que se pueden corregir con esfuerzo, pero esto queda fuera del poder de la mayoría. Los productos frescos están por las nubes, la verdura y la fruta están prohibitivas (¡a diez euros el quilo de cerezas esta misma mañana! ¡Que no es caviar!), todo lo fresco y sin procesar está imposible para un sueldo mileurista. Y un adulto puede cenar una manzana y un yogur, pero a un niño no le puedes acostar sólo con eso... Preparar una cena sana y sin procesados para tres o cuatro personas para un solo día, sale mucho más caro que una caja de sanjacobos que te arregla las cenas de tres o cuatro días. Mientras eso continúe así, ya podemos educar a padres y niños, que seguiremos teniendo un problema de base: el sueldo no llega para comer bien.
#6:
Cesta de la compra de la más altas de España + Comunidad entre las que presentan mayores niveles de probreza y paro de España + Comunidad entre las que presentan peor atención sanitaria
Qué suerte vivir aquí!
Qué suerte vivir aquí!
#5:
#2 No hay una relación directa entre diabetes y nivel de vida, como ocurre con la obesidad. Hay países desarrollados con bajos niveles de obesidad y diabetes como ocurre con Japón, lo que hay es una mala alimentación.
Canarias es una de las zonas más deprimidas económicamente con mucho paro.
Las comidas procesadas y poca fruta y verdura son los ingredientes perfectos para desarrollar una diabetes y la obesidad.
Canarias es una de las zonas más deprimidas económicamente con mucho paro.
Las comidas procesadas y poca fruta y verdura son los ingredientes perfectos para desarrollar una diabetes y la obesidad.
#28:
#4 de acuerdo contigo salvo con lo de que comer sano es caro, nada más lejos de la realidad : las legumbres son baratísimas, al igual que la coliflor, el arroz, los huevos etc porque de estos productos sacas más de una comida, que te puede servir para otro momento del día o de la semana.
En España hay una frutería en cada bloque de viviendas con un montón de ofertas. Esto nosotros lo tenemos normalizado, pero no es normal en muchísimos países. Las carnes blancas no son caras y con unas cuantas pechugas de pollo puedes hacer varias comidas a lo largo de toda la semana.
Los productos ultraprocesados y precocinados que come la gente gorda no son baratos. A diferencia de lo que se cree, 1 plátano con unos frutos secos no te costará más de 50 o 60 sentimos, a diferencia del precio de una pieza de bollería industrial que no baja de 1 €. Esto sin contar con que la gente obesa suele beber refrescos o zumos industriales para comer o durante todo el día, cuando lo que deberían de tomar es únicamente agua y ya con eso tendrían un ahorro increíble. Los refrescos y demás chucherías líquidas deberían de ser únicamente para cumpleaños, fin de semana o alguna que otra celebración.
Lo de las cerezas, no sé donde las comprarás. Por ejemplo las fresas medio kilo 2, 89 € en el Aldi. Que no son fresas, pero tampoco son chufas. Yo he comprado medio kilo de cerezas a 3 €. No lo veo caro, tampoco uno se puede poner hasta arriba de fruta. Un puñado de cerezas con un yogur natural es un postre después de comer sano y perfecto.
En España hay una frutería en cada bloque de viviendas con un montón de ofertas. Esto nosotros lo tenemos normalizado, pero no es normal en muchísimos países. Las carnes blancas no son caras y con unas cuantas pechugas de pollo puedes hacer varias comidas a lo largo de toda la semana.
Los productos ultraprocesados y precocinados que come la gente gorda no son baratos. A diferencia de lo que se cree, 1 plátano con unos frutos secos no te costará más de 50 o 60 sentimos, a diferencia del precio de una pieza de bollería industrial que no baja de 1 €. Esto sin contar con que la gente obesa suele beber refrescos o zumos industriales para comer o durante todo el día, cuando lo que deberían de tomar es únicamente agua y ya con eso tendrían un ahorro increíble. Los refrescos y demás chucherías líquidas deberían de ser únicamente para cumpleaños, fin de semana o alguna que otra celebración.
Lo de las cerezas, no sé donde las comprarás. Por ejemplo las fresas medio kilo 2, 89 € en el Aldi. Que no son fresas, pero tampoco son chufas. Yo he comprado medio kilo de cerezas a 3 €. No lo veo caro, tampoco uno se puede poner hasta arriba de fruta. Un puñado de cerezas con un yogur natural es un postre después de comer sano y perfecto.
#37:
#4 la gente no tiene tiempo,
he visto a grandes obesos pasarse horas jugando a cartas o charlando por teléfono y luego sacan un paquete del congelador para ponerlo en la freidora porque "no tienen tiempo"; acostumbran a sus hijos a hacer lo mismo, los tienen jugando con una maquinita electrónica para que no molesten hasta que dicen: mamá, tengo hambre. Luego llenan la barriga aprisa y corriendo sin siquiera saber lo que se están comiendo, nadie en su sano juicio comería así.
La fruta y verdura es sana y barata, puedes ir al mercado o a un mayorista aprovechando siempre lo más maduro, lo ponen a mejores precios para que se venda rápido y además te va a sentar mejor porque es mucho más digestible. En cambio si vas a las grandes superficies tienen siempre los precios altos y los alimentos perecederos tienen buena presencia, son redondos, grandes, de bonitos colores, también están completamente verdes o les han echado un cubo de conservantes para que duren mucho y no haya desperdicio, o las dos cosas a la vez.
Antes no hacía falta ninguna educación para que la gente supiera comer; ahora los hábitos alimenticios se basan en anuncios de televisión, letras de colores impresas en los envases, marcas que tienen fama de alimentar pero que solo son buenas para el bolsillo del que las comercializa; todo esto es una grandísima estafa e incluso un delito contra la salud pública. Nos toca a cada uno de nosotros volver a aprender a distinguir lo que alimenta y es sano de lo que es porquería que va a destrozarnos el sistema digestivo y el metabolismo.
he visto a grandes obesos pasarse horas jugando a cartas o charlando por teléfono y luego sacan un paquete del congelador para ponerlo en la freidora porque "no tienen tiempo"; acostumbran a sus hijos a hacer lo mismo, los tienen jugando con una maquinita electrónica para que no molesten hasta que dicen: mamá, tengo hambre. Luego llenan la barriga aprisa y corriendo sin siquiera saber lo que se están comiendo, nadie en su sano juicio comería así.
La fruta y verdura es sana y barata, puedes ir al mercado o a un mayorista aprovechando siempre lo más maduro, lo ponen a mejores precios para que se venda rápido y además te va a sentar mejor porque es mucho más digestible. En cambio si vas a las grandes superficies tienen siempre los precios altos y los alimentos perecederos tienen buena presencia, son redondos, grandes, de bonitos colores, también están completamente verdes o les han echado un cubo de conservantes para que duren mucho y no haya desperdicio, o las dos cosas a la vez.
Antes no hacía falta ninguna educación para que la gente supiera comer; ahora los hábitos alimenticios se basan en anuncios de televisión, letras de colores impresas en los envases, marcas que tienen fama de alimentar pero que solo son buenas para el bolsillo del que las comercializa; todo esto es una grandísima estafa e incluso un delito contra la salud pública. Nos toca a cada uno de nosotros volver a aprender a distinguir lo que alimenta y es sano de lo que es porquería que va a destrozarnos el sistema digestivo y el metabolismo.
#1:
Tampoco parece muy difícil hacer un buen estudio sobre la alimentación de esos niños, y hacer una campaña de alimentación que corrija el problema.
#36:
#29 Comer "barritas de pescado" es más barato que comer pescado, comer mortadela, más barato que comer filete, comer patatas fritas es más barato que comprar verduras frescas, y de la fruta, en una isla, ni hablamos.
Al final, sin una cultura de la alimentación clara, y cuando comprar pizzas, hamburguesas y similares en un supermercado es más barato que comprar alimentos frescos, se producen estos problemas.
Al final, sin una cultura de la alimentación clara, y cuando comprar pizzas, hamburguesas y similares en un supermercado es más barato que comprar alimentos frescos, se producen estos problemas.
#29:
#25 Te das cuenta que comer en McDonalds es más caro que comer en casa? y que comer donetes es más caro que hacerse un bocata de chorizo? y que beber cocacola es más caro que beber agua?
No, no tiene relación. El ser pobre no te hace ignorante de esos temas. El problema es la educación alimentaria. Padres obesos criando a niños que serán obesos. Cuando en tu casa siempre hay cocacola en la mesa a la hora de comer, cuando en tu casa siempre hay porquerías como donetes, bollos do-wap, o mierdas de esas. Cuando en tu casa en vez de fruta el postre son helados. El problema es la incultura, no la pobreza. Comer sano es más caro? Depende. La verdura es "cara", pero más lo es beber cocacola y comprarse donetes todos los días.
El problema es cultural. Vivimos en una sociedad de consumo. Se incita a que comas como un obseso y bebas bebidas azucaradas a lo bestia para venderte la sanidad privada y los centros de gimnasia que pululan por cualquier ciudad.
Es más fácil estar en forma yendo menos al gimnasio y comiendo mejor que comiendo porquerías y pasándote el mes sudando cocacola en el gimnasio.
No, no tiene relación. El ser pobre no te hace ignorante de esos temas. El problema es la educación alimentaria. Padres obesos criando a niños que serán obesos. Cuando en tu casa siempre hay cocacola en la mesa a la hora de comer, cuando en tu casa siempre hay porquerías como donetes, bollos do-wap, o mierdas de esas. Cuando en tu casa en vez de fruta el postre son helados. El problema es la incultura, no la pobreza. Comer sano es más caro? Depende. La verdura es "cara", pero más lo es beber cocacola y comprarse donetes todos los días.
El problema es cultural. Vivimos en una sociedad de consumo. Se incita a que comas como un obseso y bebas bebidas azucaradas a lo bestia para venderte la sanidad privada y los centros de gimnasia que pululan por cualquier ciudad.
Es más fácil estar en forma yendo menos al gimnasio y comiendo mejor que comiendo porquerías y pasándote el mes sudando cocacola en el gimnasio.
#70:
#64 Vivo en Cádiz provincia, he residido en varias de las ciudades que la forman, la mayoría son ciudades medias, muchas entre 60.000 y 100.000 habitantes, sobre todo en la bahía. Y en cada bloque de pisos o cada dos bloques, hay una frutería, pescadería etc. Es probable que lo que digo no sea 100% en toda España, pero es algo muy común. España es un país productor de toda clase de productos, ya sean frutas, verduras, carnes etc. Por lo que en ese aspecto, somos afortunados.
#38:
#36 Pues en mi pueblo, la mortadela debe andar por los 8-12 €/Kg, mientras que los filetes cuestan 5-8 €/Kg, depende del tipo que sean. Y si compras el trozo de lomo y lo fileteas tú, te sale por menos de 4€. Y el pollo, si lo compras por pieza, a 2.20 €/Kg.
Las pizzas rondan los 2 euros. Si compras un kilo de harina, un bote de tomate y una bolsa de mozarella, te cuesta 3 euros y pico y tienes para varias pizzas. De "topping", si me apuras, las sobras (el trocito de chorizo que lleva semanas dando vueltas en el frigorífico, el trozo de queso que se va a poner mohoso si no te lo comes ya, la carne que sobró anoche...)
Sí, es un problema de educación, y de pereza, y no tanto de economía. Mis padres siempre fueron muy humildes (un jornalero agrícola para alimentar 6 bocas) y en mi casa sólo se comía precocinados el día que mi madre estaba hasta el coño.
En cualquier caso, yo había oído hablar muy mal de Canarias en muchos aspectos, y cuando fui allí recientemente, me encontré con gente encantadora y con un nivel de vida más que aceptable en todos los aspectos. El paro es un gran problema, pero qué me van a contar a mí siendo de Córdoba.
Eso sí, producir, producen poco. El día que se acaben los vuelos baratos (p.e. cuando se acabe el petróleo) y el turismo se desplome, van a tener un problema.
Las pizzas rondan los 2 euros. Si compras un kilo de harina, un bote de tomate y una bolsa de mozarella, te cuesta 3 euros y pico y tienes para varias pizzas. De "topping", si me apuras, las sobras (el trocito de chorizo que lleva semanas dando vueltas en el frigorífico, el trozo de queso que se va a poner mohoso si no te lo comes ya, la carne que sobró anoche...)
Sí, es un problema de educación, y de pereza, y no tanto de economía. Mis padres siempre fueron muy humildes (un jornalero agrícola para alimentar 6 bocas) y en mi casa sólo se comía precocinados el día que mi madre estaba hasta el coño.
En cualquier caso, yo había oído hablar muy mal de Canarias en muchos aspectos, y cuando fui allí recientemente, me encontré con gente encantadora y con un nivel de vida más que aceptable en todos los aspectos. El paro es un gran problema, pero qué me van a contar a mí siendo de Córdoba.
Eso sí, producir, producen poco. El día que se acaben los vuelos baratos (p.e. cuando se acabe el petróleo) y el turismo se desplome, van a tener un problema.
#40:
#26 @canteira te lo ha explicado perfectamente. Si los pobres comen comida industrial, puedo aceptarte que lo hagan por pereza (después de un trabajo duro, quieres descansar, no ponerte a cocinar), o por falta de información (¿en serio? ¿en el siglo XXI?), o por falta de formación (no han frito un huevo en su vida). Pero no te acepto que sea por pobreza, porque la comida hecha en casa es mucho más barata que la industrial.
Un par de patatas, un kilo de lentejas, un chorizo, cuatro tomates, dos pimientos y una cebolla, pueden costarte, ¿8 euros?, y puedes hacer una olla de lentejas para comer 10 veces. Te sale a menos de un euro el plato, lo que te cuesta un bollicao.
Un par de patatas, un kilo de lentejas, un chorizo, cuatro tomates, dos pimientos y una cebolla, pueden costarte, ¿8 euros?, y puedes hacer una olla de lentejas para comer 10 veces. Te sale a menos de un euro el plato, lo que te cuesta un bollicao.
Comentarios
Son muchos factores juntos... padres que no quieren complicarse con la comida en plan "si hay judías, hay judías y punto, y si no las quieres para la comida, las tendrás para merendar". En muchos casos porque están hartos de currar y no tienen tiempo para cocinar en condiciones y es más fácil tirar de freidora. Yo sé que es muy aburrido tener que estar discutiendo día sí, día no con un niño para que coma de todo, que es más fácil para todos quitarle los guisantes y ponerle unas croquetas congeladas con patatas, que se hacen en nada y se las come muy bien, pero a la larga, pasa factura.
Niños que ya no juegan en la calle. Antes, nuestros padres nos facturaban a la calle bien rápido; llegaba el verano y entre la piscina, hacer recados y jugar en la calle, no parabas quieto. De vez en cuando, tu madre/padre se asomaba a la terraza y miraba el panorama, pero ya está. Llegaba la hora de la merienda y tu madre te bajaba un bocadillo de lo que fuese, y lo devorabas, porque estabas loco de hambre de tanto jugar y correr. Hoy día, los niños ya no pueden jugar en la calle. Tenemos miedo. Vivimos paranoicos perdidos pensando que hay un depredador sexual en cada esquina, acechando nuestro portal, esperando el menor momento de descuido para llevarse a nuestros hijos. Antes, el juguete estrella era un balón de reglamento; hoy, es un Iphone. Veo a los niños en los parques sentarse en los columpios y mecerse muy despacito, sin levantar los pies del suelo, ni la vista del móvil. La ventaja es que eso hace que mis sobrinas tengan todo el parque para ellas, eso sí. Los niños parece que sólo se muevan en clase de gimnasia, y eso nos da mucha tranquilidad, pero a la larga, pasa factura.
Cesta de la compra cada vez más cara. Y esto sí es muy grave, porque lo anterior son malos hábitos que se pueden corregir con esfuerzo, pero esto queda fuera del poder de la mayoría. Los productos frescos están por las nubes, la verdura y la fruta están prohibitivas (¡a diez euros el quilo de cerezas esta misma mañana! ¡Que no es caviar!), todo lo fresco y sin procesar está imposible para un sueldo mileurista. Y un adulto puede cenar una manzana y un yogur, pero a un niño no le puedes acostar sólo con eso... Preparar una cena sana y sin procesados para tres o cuatro personas para un solo día, sale mucho más caro que una caja de sanjacobos que te arregla las cenas de tres o cuatro días. Mientras eso continúe así, ya podemos educar a padres y niños, que seguiremos teniendo un problema de base: el sueldo no llega para comer bien.
#4: Si vas al colegio por la tarde no es buena idea comer comida pedorra.
#18 No has entendido una sóla palabra de lo que has leído.
#49: Si hay que comer alubias, por favor, que me las den sin cocinar y me las como poco a poco, pero la preparación típica de unas alubias...
Y que no me hablen de salud, que suele haber ahí mucha grasa.
#89 con unas alubias cocidas y frias, un buen aliño tipo ceviche, pimiento crudo, cebolla o cualquier otra cosilla, te chupas los dedos.
Barato, nutritivo y rápido de preparar. Quien no come bien es normalmente porque no le da la gana. Es mucho más cara la mierda procesada del super.
#90: Con cebolla y todo eso lo único que consigues es que prefiera comerlo con un embudo que impida que toque mi lengua.
#4 de acuerdo contigo salvo con lo de que comer sano es caro, nada más lejos de la realidad : las legumbres son baratísimas, al igual que la coliflor, el arroz, los huevos etc porque de estos productos sacas más de una comida, que te puede servir para otro momento del día o de la semana.
En España hay una frutería en cada bloque de viviendas con un montón de ofertas. Esto nosotros lo tenemos normalizado, pero no es normal en muchísimos países. Las carnes blancas no son caras y con unas cuantas pechugas de pollo puedes hacer varias comidas a lo largo de toda la semana.
Los productos ultraprocesados y precocinados que come la gente gorda no son baratos. A diferencia de lo que se cree, 1 plátano con unos frutos secos no te costará más de 50 o 60 sentimos, a diferencia del precio de una pieza de bollería industrial que no baja de 1 €. Esto sin contar con que la gente obesa suele beber refrescos o zumos industriales para comer o durante todo el día, cuando lo que deberían de tomar es únicamente agua y ya con eso tendrían un ahorro increíble. Los refrescos y demás chucherías líquidas deberían de ser únicamente para cumpleaños, fin de semana o alguna que otra celebración.
Lo de las cerezas, no sé donde las comprarás. Por ejemplo las fresas medio kilo 2, 89 € en el Aldi. Que no son fresas, pero tampoco son chufas. Yo he comprado medio kilo de cerezas a 3 €. No lo veo caro, tampoco uno se puede poner hasta arriba de fruta. Un puñado de cerezas con un yogur natural es un postre después de comer sano y perfecto.
#28 no estoy de acuerdo con tu percepción, para nada.
Lo fresco y saludable no deja de subir año a año, y si quieres un mínimo de calidad, para que tenga un mínimo de sabor y olor para que guste a los chavales, más todavía.
De nada sirve un kilo de fruta sin sabor o medio chunga,... solo para que no le apetezca al chaval comerla.
y en canarias la situación en esto es mucho peor.
#46 pues yo sí estoy de acuerdo y vivo en Canarias y no precisamente en una ciudad. Aquí hay fruterías en cada esquina y te lo digo de varios pueblos al rededor.
La fruta es medianamente barata SI VAS A LA DE TEMPORADA además de tener mucho sabor, el problema es cuando queremos frutas exclusivas o de fuera de temporada.
De las legumbres ni hablo, baratas pero otra cosa es que te gusten.
El arroz, pechuga, huevos, etc, barato y más si no quieres comida procesada ya que como dice, aveces esa bollería industrial es más cara que un plátano y algo de avena.
Todas las mañanas con un plátano, avena molida (o gofio) y leche, todo batido, tengo un buen desayuno por dos duros.
Ahora sí, que por ejemplo queremos cambiar el arroz por quinoa y sus modas, pues va ser que a un mileurista le va a costar un poco.
#28 "Em España hay una frutería en cada bloque de viviendas con un montón de ofertas."
Porque siempre pensais que ESPAÑA es Madrid, bcn y cuatro ciudades más???
#50 No vivo en ninguno de esos sitios y se cumple lo que digo.
#63 Donde tu vives hay muchas fruterias... bien, no pasa en todos sitios...
Solo queria decir eso, además de lo obvio de que algunos se creen que solo vale lo que pasa en las grandes ciudades(si tu no estabas en ese grupo, mis disculpas por incluirte, aunque creo sigue siendo erróneo extrapolar tu "realidad cercana" a todo el pais...
#64 Vivo en Cádiz provincia, he residido en varias de las ciudades que la forman, la mayoría son ciudades medias, muchas entre 60.000 y 100.000 habitantes, sobre todo en la bahía. Y en cada bloque de pisos o cada dos bloques, hay una frutería, pescadería etc. Es probable que lo que digo no sea 100% en toda España, pero es algo muy común. España es un país productor de toda clase de productos, ya sean frutas, verduras, carnes etc. Por lo que en ese aspecto, somos afortunados.
#70 Por prov. de cadiz he estado muy poco, pero es facil rebatirte:
Lo que si hay "en cada esquina de España" es un bar, te puedo asegurar que no hay ni una decima parte de fruterias que de bares.
p.d.: No pretendo decir que en España nos faltem frurerias, seguro en alguna zona, pero no creo sea un problema de falta de fruterias,..., pero decir que"en cada bloque" estoy seguro que no vale ni como aproximación lejana...
p.d.2: Si vuelvo.por Cadiz me fijaré cuanta frutería veo...
#77 Pero te tendrás que pasar por las barriadas repletas de bloques. Que es de lo que hablo
. Cuando estés por aquí me darás la razón, aunque tampoco creo que volvamos a coincidir.
#80 Antes viajaba bastante por Andalucía (soy catalán) por trabajo, ya no.
Pero de la parte de Cadiz he visto muy poco...
#77 En San Vicente (pegado a Alicante con 56K habitantes) se cumple lo que dice rideon: ¿bares? Pocos, menos de 50 en toda la ciudad; fruterías, charcuterías, pescaderías? En una calle puede haber 4 o 5.
#63 en mi pueblo no se cumple, jaque mate
#63 yo vivo en un pueblo de Málaga, y hay más fruterias que bancos, y no hay pocos.
#28 ¿2,89 el medio kilo de fresas?
Antes de ayer me querían colar 1 kilo por 1,75 en la frutería de toda la vida del barrio, y no cogí todo el kilo porque se me iban a estropear una parte.
Vamos, que tu comentario tiene bastante razón. Y no sólo en lo barata que puede ser la fruta.
#28 La comida fresca es mas cara que la procesada en general. Yo vivo en EEUU y es todavía mas exagerada la diferencia que en Espana. No solo es mas cara, sino que hace falta mucho mas tiempo para cocinarla y es mas perecedera, dos factores que inciden el el precio.
Por cierto, cosas como el arroz blanco, las patatas o la pasta de harina refinada no se consideran comida sana si de los que estamos hablando es del síndrome metabólico, especialmente si basas la alimentación en ellas. Son mejores que una hamburguesa del mcdonalds, pero tienen un indice glucemica altísimo.
#4 No es tanto el dinero como el tiempo
A ver que adulto trabajando saca 1 hora a mediodía y otra hora por la noche solo para cocinar. Y digo una hora de media porque el día que hagas un guiso en condiciones, una carne al horno o algo similar ya me dirás.
Creo que una parte de la solución es que a las familias les salga rentable que los niños se queden en el comedor del colegio, p ej.
#31 Son las dos cosas. Si un progenitor trabaja y otro cuida, es el dinero. Si trabajan los dos, el tiempo.
#31 Criar a un niño es duro, agotador y con mucha dedicación, pero todo eso que has dicho son escusas...
#51 No se porqué pero todo el que me dice algo similar le prepara la comida su madre, curioso.
#4 Yo soy de esa generación criada en la calle, pero ahora en el barrio en el que me crié no ves un niño. La sobreprotección, el ocio sedentario y la omnipresencia del coche como señor de la calle han acabado con todo aquello. Si a eso le sumas la comida procesada y el exceso de azúcar por todas partes, apaga y vámonos.
#4 la gente no tiene tiempo,
he visto a grandes obesos pasarse horas jugando a cartas o charlando por teléfono y luego sacan un paquete del congelador para ponerlo en la freidora porque "no tienen tiempo"; acostumbran a sus hijos a hacer lo mismo, los tienen jugando con una maquinita electrónica para que no molesten hasta que dicen: mamá, tengo hambre. Luego llenan la barriga aprisa y corriendo sin siquiera saber lo que se están comiendo, nadie en su sano juicio comería así.
La fruta y verdura es sana y barata, puedes ir al mercado o a un mayorista aprovechando siempre lo más maduro, lo ponen a mejores precios para que se venda rápido y además te va a sentar mejor porque es mucho más digestible. En cambio si vas a las grandes superficies tienen siempre los precios altos y los alimentos perecederos tienen buena presencia, son redondos, grandes, de bonitos colores, también están completamente verdes o les han echado un cubo de conservantes para que duren mucho y no haya desperdicio, o las dos cosas a la vez.
Antes no hacía falta ninguna educación para que la gente supiera comer; ahora los hábitos alimenticios se basan en anuncios de televisión, letras de colores impresas en los envases, marcas que tienen fama de alimentar pero que solo son buenas para el bolsillo del que las comercializa; todo esto es una grandísima estafa e incluso un delito contra la salud pública. Nos toca a cada uno de nosotros volver a aprender a distinguir lo que alimenta y es sano de lo que es porquería que va a destrozarnos el sistema digestivo y el metabolismo.
#37 La fruta tampoco está cara en el súper. Y tampoco le ponen tantos aditivos.
#68 la fruta engorda MUCHO, y cuanto mas dulce y mas fructosa mas todavia, anda que el aguacate no engorda nada, y la manzana tambien, todo lo que suba el azucar de un diabetico tambien engorda ... hay una cosa que son frutas que no engorda porque no tiene fructosa ni grasa: lsa verduras
#73 Pero tiene fibra, vitaminas y nada de grasas saturadas algo que la bollería industrial no tiene.
#87 despues de que para la dieta gordos, la fruta no tan asi ... conozco muchos diabeticos y eso de la fruta tan alegremente comerse un trozo sandia, como que tampoco ... asi que eso de la fruta, mas bien peligor, es obvio
#91 http://www.consumer.es/web/es/alimentación/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2014/10/29/220866.php [[La fruta reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares e hipertensión en pacientes con diabetes]]
#68 debes tener acciones de alguna cadena que cotiza en bolsa o eres el hijo del dueño.
Sale casi el doble cuando comparas precio y calidad de fruta y verduras en un súper en vez del mercado o mayoristas, bueno, muy de vez en cuando hacen alguna oferta. Por no hablar de que hay poco, caro, muy bien presentado pero con calidad más que dudosa.
He tenido la suerte, buena o mala, de tener que trabajar para ganarme la vida, cuando era joven había recogido, seleccionado y almacenado fruta; también había trabajado en carnicerías industriales y además cocino yo mismo en casa desde comidas hasta pasteles, refrescos, helados... Puedo reconocer bastante bien la fruta natural y la que se ha criado con productos artificiales para que crezca y coja color deprisa sin darle tiempo a madurar, además se ve claro que le dan una limpieza y la enceran para ponerla a la venta; no tiene olor ni sabor y no vas a digerirla, lo mismo que si te comes un trozo de cartón. Y lo que es peor, cada vez está más de moda envenenarlos con pesticidas para que no les ataquen los insectos y las plagas, y esto es verdaderamente difícil de detectarlo incluso para alguien que entienda.
La carne es más de lo mismo, una cosa es llevar un ternero al matadero para que te lo devuelvan cortado, lo envuelves en plástico transparente y lo pones en el congelador. Luego puedes hacer embutidos o curarlo, salarlo y salpimentarlo para comertelo al cabo de unos meses, también puedes cocinarlo o comerte unos bistecs. Lo que se vende empaquetado es completamente distinto, está empapado de sales artificiales y contiene líquidos que supongo son conservantes.
Igualmente para los helados, los pasteles, ... Ya ni la leche de vaca tampoco es leche, y lo digo porque sólo tomo leche de vaca de verdad.
En fin, lo único que todavía le queda algo de natural son las materias primas, como la harina, el arroz, la pasta,
#37 Regla de Oro: Si existe en la naturaleza suele ser sano, si no no.
#93 Como las amanitas phalloides, por ejemplo.
Anda que no hay cosas venenosas para los humanos en la naturaleza...
#100 Me refiero a comida obviamente, también hay piedras y no te las vas a comer.
#93 no te fies ni de la naturaleza ni del aspecto de lo que te vendan como natural, puede ser bueno o malo depende de lo que le hayan hecho.
#4 Pues nosotros trabajamos fuera ambos, y somos de los que hemos puesto lentejas para almorzar, merendar y cenar hasta que se las coman. Ni que les estuvieramos dando veneno. Lentejas y fruta. O te las comes, o para luego. Pero no está la vida para tirar comida, y menos con nuestra economía. Cada casa es un mundo. Los míos se mueven poco, a pesar de que tienen mi ejemplo de hiperactivo y deportista (no consigo que mi ejemplo cunda), pero comen sano, de ahí que a veces nos den problemas, lo sano está (para los niños), menos bueno que lo insano.
Comer bien es barato. Hacemos pucheros para dos días, sacamos croquetas de la carne sobrante, etc. Las lechugas, legumbres... son baratas comparado con lo procesado.
#4 Estoy de acuerdo con todo lo que dices. Lo único que no explica es el motivo por el que el Canarias este efecto se ve amplificado.
A no ser que en Canarias el problema sea realmente de la misma magnitud que en el resto de sitios, cosa que no parece dar a entender el artículo.
#4 La diferencia es la sobreprotección que hay ahora y el infantilismo de la sociedad, respecto a antes. Yo con ocho años recorría de 2-3 Km perfectamente entre donde vivía y donde vivían unos amigos. Y cierto que no había tanto tráfico, pero la diferencia no era el tráfico, era la consciencia de lo que hacía, que sabía perfectamente por donde tenía que ir, cuando tenía que cruzar...
Ayer por ejemplo leí hasta que grado de infantilismo y casi estupidez se está llevando a las generaciones actuales, sobre una niña con un "snipper" (el juego de moda) se había tragado uno de los imanes y claro si fuese una pequeña de 3-4 añitos como tiene mi sobrina pequeña, pués un descuido y tal, pero es que la niña tenía diez años. Ya me dirán como narices una niña de diez años, se traga un imán.
Aunque tienes razón que antes nos movíamos más, jugábamos a las canicas, a la peonza, a las chapas y eso mismo ya nos hacía movernos más, ahora hay más sedimentarismo, pero eso en parte es una excusa, porque lo que debería controlarse es la cantidad de comida que se come y el tipo de comida, sin importar si estamos más parados o menos.
Salu2
Cesta de la compra de la más altas de España + Comunidad entre las que presentan mayores niveles de probreza y paro de España + Comunidad entre las que presentan peor atención sanitaria
Qué suerte vivir aquí!
#6 Haber sido más nacionalistas, mira cuanto dinero le dieron al PNV en esta ronda.
#6 Lo de la atención sanitaria es cierto? Tienes alguna referencia?
Tampoco parece muy difícil hacer un buen estudio sobre la alimentación de esos niños, y hacer una campaña de alimentación que corrija el problema.
#1 Educación ,subir el nivel de vida y dar expectativas de progreso más allá de un una mierda sueldo en la próspera y rica empresa de hostelería
#2 No hay una relación directa entre diabetes y nivel de vida, como ocurre con la obesidad. Hay países desarrollados con bajos niveles de obesidad y diabetes como ocurre con Japón, lo que hay es una mala alimentación.
Canarias es una de las zonas más deprimidas económicamente con mucho paro.
Las comidas procesadas y poca fruta y verdura son los ingredientes perfectos para desarrollar una diabetes y la obesidad.
#5 ¿Te das cuenta que tu mismo estás diciendo que, de una forma transitiva, si que hay relación?
#25 Te das cuenta que comer en McDonalds es más caro que comer en casa? y que comer donetes es más caro que hacerse un bocata de chorizo? y que beber cocacola es más caro que beber agua?
No, no tiene relación. El ser pobre no te hace ignorante de esos temas. El problema es la educación alimentaria. Padres obesos criando a niños que serán obesos. Cuando en tu casa siempre hay cocacola en la mesa a la hora de comer, cuando en tu casa siempre hay porquerías como donetes, bollos do-wap, o mierdas de esas. Cuando en tu casa en vez de fruta el postre son helados. El problema es la incultura, no la pobreza. Comer sano es más caro? Depende. La verdura es "cara", pero más lo es beber cocacola y comprarse donetes todos los días.
El problema es cultural. Vivimos en una sociedad de consumo. Se incita a que comas como un obseso y bebas bebidas azucaradas a lo bestia para venderte la sanidad privada y los centros de gimnasia que pululan por cualquier ciudad.
Es más fácil estar en forma yendo menos al gimnasio y comiendo mejor que comiendo porquerías y pasándote el mes sudando cocacola en el gimnasio.
#29 Comer "barritas de pescado" es más barato que comer pescado, comer mortadela, más barato que comer filete, comer patatas fritas es más barato que comprar verduras frescas, y de la fruta, en una isla, ni hablamos.
Al final, sin una cultura de la alimentación clara, y cuando comprar pizzas, hamburguesas y similares en un supermercado es más barato que comprar alimentos frescos, se producen estos problemas.
#36 Pues en mi pueblo, la mortadela debe andar por los 8-12 €/Kg, mientras que los filetes cuestan 5-8 €/Kg, depende del tipo que sean. Y si compras el trozo de lomo y lo fileteas tú, te sale por menos de 4€. Y el pollo, si lo compras por pieza, a 2.20 €/Kg.
Las pizzas rondan los 2 euros. Si compras un kilo de harina, un bote de tomate y una bolsa de mozarella, te cuesta 3 euros y pico y tienes para varias pizzas. De "topping", si me apuras, las sobras (el trocito de chorizo que lleva semanas dando vueltas en el frigorífico, el trozo de queso que se va a poner mohoso si no te lo comes ya, la carne que sobró anoche...)
Sí, es un problema de educación, y de pereza, y no tanto de economía. Mis padres siempre fueron muy humildes (un jornalero agrícola para alimentar 6 bocas) y en mi casa sólo se comía precocinados el día que mi madre estaba hasta el coño.
En cualquier caso, yo había oído hablar muy mal de Canarias en muchos aspectos, y cuando fui allí recientemente, me encontré con gente encantadora y con un nivel de vida más que aceptable en todos los aspectos. El paro es un gran problema, pero qué me van a contar a mí siendo de Córdoba.
Eso sí, producir, producen poco. El día que se acaben los vuelos baratos (p.e. cuando se acabe el petróleo) y el turismo se desplome, van a tener un problema.
#38 en parte tienes razón, en parte no. Tu tenías a tu madre en casa y podía cocinar todos los días. Hoy para sobrevivir no bastan los dos sueldos. Los padres están fuera todo el día, y seguro que más de uno compra una pizza porque llega de currar hasta el gorro y no le apetece ponerse a hacer unas lentejas. Es complicado.
#38 Yo no compro pizzas, las hago en casa. Para la base uso pan de molde del LIDL, o sea, el pan de molde de toda la vida le echas salsa de tomate, luego el relleno que te de la gana, queso por encima, luego orégano y unos 20 minutos al horno. En cada horneada me hago unas diez mini-pizzas de pan de molde. También se pueden hacer con pan normal y corriente:
#36 #29 Cada cual a su manera, los dos tenéis razón. Os lo dice uno que vive en otra isla canaria en la que la obesidad es una constante.
Sigue siendo cierto que comer un bocata de chorizo es más barato que comer donetes y que lo de beber Coca-Cola es más caro que beber agua, pero también lo es que beber una Cola de marca blanca puede tener casi el mismo precio que beber agua embotellada (y en esta isla hay que beber agua embotellada, y no es barata).
También es cierto que las legumbres por aquí solo las comen los viejos (por costumbre) y además siguen sembrando lentejas. No es mentira que por aquí muchas verduras están muy baratas. Que se siembra mucho tomate y mucha patata.
Pero es una realidad que para estar en una isla en el Atlántico al lado de Marruecos; por aquí se come demasiada barrita de pescado y muy poco pescado fresco (mucha panga, mucho precocinado ultracongelado, mucha patata congelada para freír... Por aquí se fríe casi todo!!
Y sí, se vende mucho embutido. Más fiambre de pavo que mortadela, más chorizo que jamón serrano (o ibérico).
En lo de la fruta... bueno algunas frutas son caras (es muy curioso que el Plátano de Canarias, sea más caro en una isla canaria la mayor parte del año, que en un Carrefour o un Día, en el continente), pero si se quiere consumir frutas de temporada (de la temporada de aquí, que a veces no coincide con la temporada en la península Ibérica... tenemos un clima muy específico y bonachón), tenemos algunas muy abundantes y baratas, como las papayas, mangos, mangas, caquis, piña, higos, moras, manzanas.
Suelen estar caras las que se importan siempre, como las peras, por poner un ejemplo.
Así que sí. Una mezcla de muy malas costumbres en alimentación; un aporte de sedentarismo (bastante incomprensible en poblaciones pequeñas y en plena naturaleza...) superlativo.
Y... por lo que he leído no hace mucho una genética (bereber) que promueve una tendencia a la lipodistrofia en las mujeres.
El caso es que la obesidad "mórbida" en personas muy jóvenes, por aquí es una constante y está a la vista de todos. Yo conozco chicas que pesan casi 90 kilos con 14 años.
#29 hay relación entre la mala alimentación y el bajo nivel social.
#5 Vamos, como te ha dicho #25 te basta con releerte para darte cuenta que hay mucha relación entre nivel de vida y diabetes.
Si dices que hay relación entre nivel de vida y sobrepeso, y es claro que la diabetes tipo II está estrechamente relacionada con la obesidad, echa cuentas
#2 Claro, la culpa de la obesidad es de los sueldos de los camareros.
#8 la gente más pobre aún, come más mierda, y está peor de salud.
#11 Un manojo de plátanos cuesta lo mismo que una caja de Donuts. El dinero no es excusa.
#12 excusa no es lo mismo que relación causal.
http://apps.who.int/iris/handle/10665/170604
#12 estudia torrente
#14 Aprende a escribir, analfabestia.
#12 El dinero sí es excusa, y lo es porque los números lo demuestran. Las familias con menos recursos tienen mayores índices de obesidad. No es cuestión de opiniones, es una realidad.
#142 Eso digo en #12.
#11 Exacto, comer comida natural es más barato que la procesada. Si miras precio por kg, la pechuga de pollo anda en los 6€/kg, la carne de ternera por ahí... El pescado, dependiendo cual, 5-10 €/kg. La fruta entre 1,00 y 4,00 €/kg comprando en temporada...
El chocolate, donuts, bollería y demás comidas procesadas están en 10,00-20,00 €/kg la mayoría.
#21 si me has entendido eso,
me he explicado mal.
Es mundialmente conocido que la gente pobre come más comida industrial, que es más barata.
Pongamos de ejemplo, la gordura de los gitanos y lunpem proletario.
#26@canteira te lo ha explicado perfectamente. Si los pobres comen comida industrial, puedo aceptarte que lo hagan por pereza (después de un trabajo duro, quieres descansar, no ponerte a cocinar), o por falta de información (¿en serio? ¿en el siglo XXI?), o por falta de formación (no han frito un huevo en su vida). Pero no te acepto que sea por pobreza, porque la comida hecha en casa es mucho más barata que la industrial.
Un par de patatas, un kilo de lentejas, un chorizo, cuatro tomates, dos pimientos y una cebolla, pueden costarte, ¿8 euros?, y puedes hacer una olla de lentejas para comer 10 veces. Te sale a menos de un euro el plato, lo que te cuesta un bollicao.
#40 quién ha hablado de comida casera?
Hay estudios de nutricionistas canarios... Y documentales que puedes ver.
Esta tema se conoce desde hace décadas.
Los gitanos, los inmigrantes latinos en eeuu,
En vez de fruta, más barato mc donalds en yankilandia.
#54
Mister_Lala te indica en #40 por qué mi comparativa tiene bastante sentido.
#92 #40
Resumo,.... El tiempo es dinero. Y os lo dice un cocinero en paro, que llevo 2 años de ama de casa cuidando a mis dos hijos.
Yo ahorro con lo que decís, por supuesto que es más barato hacerme las lentejas que comprarlas hechas, faltaría más. Si le tuvieras que sumar la luz, la mano de obra y la limpieza, ya no sale las cuentas tan bien. Lo que apuntáis es la base de mi aportación en mi hogar. Pero con esos 8 euros en lentejas, ¿cuantas croquetas congeladas o parecido compraría? unas ¿200?
Si, de esas que ni miras en el super, que sabes que son cáncer,.... de esa gama de productos ultra baratos en caloría/euro y en tiempo de preparación.
Y más factores, por ejemplo, el tiempo de compra. Cada dos días como mucho visito frutería, carnicería,... etc .... panadería a diario, puedo permitírmelo. La mayoría de mis amigos llenan la despensa/frigo con una visita semanal al super y a la carrera.
Y os centráis en la verdura, que es dentro de lo mal que se está poniendo lo que aguanta un poco. Hay familias, que los niños solo conocen como pescado las barritas congeladas. O como carne la picada del super, que de carne no se que tendrá.
y no sigo, que no puedo ahora, a ver si luego me acuerdo, saludos.
cc #103 (aunque no te respondo apenas, lo siento, luego a ver....)
#21 Lo siento, pero esa comparativa de precio/kilo es una chorrada. No tengo tiempo en extenderme, pero no son comporables de esa manera.
#21 El pescado es más bien caro y tiene una merma importante. Es cierto que si uno se lo propone puede comer sano sin gastar demasiado dinero, sobre todo si se ciñe a los productos de temporada, pero no solo influye el dinero sino que tb es muy relevante el nivel educativo y de acceso a ala información. Por ello las clases con un nivel socioeconómico bajo, tienen más riesgo de sufrir obesidad.
Supongo que el tipo de empleo de los sustentadores principales, también es bastante relevante.
#2 #1 aquí nadie comenta que hay distintos tipos de diabetes y siendo tan jóvenes los afectados, si se hablase del tipo 1, poco tiene que ver con la alimentación y sí con la genética.
#1 El estudio se hace rápido. Con vivir con una familia de allí quince días ves rápidamente que le echan patatas cocidas como guarnición a casi todo y se ponen como locos comiendo cosas dulces. Te lo digo por experiencia.
#9 las papas arrugás que no falten.
#9 Conozco una familia de obesos morbidos, su primo lo dice claramente, comen como cerdos. Puede que genéticamente se pueda tener una tendencia, pero lo más importante es la dieta. Comer desequilibradamente conduce fácilmente a la enfermedad. En los colegios tendrían que impartirse una asignatura de nutrición.
#1 están hechos desde hace años,
Industria alimentaria asesina a sabiendas.
Canarias aún peor.
#10 Una campaña de alimentación sana podría producir efectos muy positivos en la salud de la gente.
#16 por supuesto, pero nos pediste gordos y tontos, para manipular mejor.
Hay que seguir el dictado de la industria "alimentaria".
Mas plátanos y menos Clipper
#3 El plátano tiene sacarosa a manta.
Igual tienen que comer menos plátanos.
#33 Si, sin ser dietista estoy convencido que el problema son los plátanos..
#33 No es verdad, el plátano tiene azúcares, como todas las frutas, y una parte de éste es sacarosa (pero menos que glucosa y fructosa). Y en cualquier caso, tiene otras muchas cosas saludables. Es verdad que es de las frutas más calóricas, pero desde luego nos iría mucho mejor si se comiesen plátanos en lugar de tanta basura
#86 Sacarosa, glucosa y fructosa son 3 venenos si hablamos de diabetes.
#94 y no te olvides de la lactosa, el azúcar de la leche, que se compone de glucosa y galactosa.
#94 Una vez son diabéticos la fruta tendrán que controlarla, sí. Pero si antes de serlo comiesen más fruta en vez de guarrerías pues bajaría bastante esa tasa.
#86 La sacarosa o azúcar de mesa es un disacárido que está formado por una molecula de fructosa y otra glucosa, estas son separadas en el "estómago" mediante hidrólisis (agua).
Vamos que la sacarosa es fructosa y glucosa unidas por lo que da igual comerte un plátano una cucharilla de azúcar de mesa o sacarosa, bueno una cucharilla o la cantidad que sea equivalente al total de los azucares que lleva el plátano.
Lo bueno que tiene el plátano es que además de azúcar, que también es necesario, también metes cosas saludables para el organismo como bien dices.
#98 Lo sé, pero aquí hablaba de sacarosa directamente. Por otro lado no estoy de acuerdo en que sea igual, no tiene nada que ver, con el plátano la digestión va a ser mucho más lenta, va a provocar menos pico de insulina, etc
#3 Estoy hecho un roble: el miércoles pasado me llevé para casa cuatro kilos de plátanos, dos piñas tropicales y cuatro kilos de manzanas; ni siquiera sé lo que es el clipper.
#53 Un "refresco" de fresa que se vende en latas... es una guarrería muy muy dulce. No la conocía hasta que llegue a Canarias.
#3 oye, el Clipper es sagrado. Ni tocarlo! No lo conocía hasta que llegué a Tenerife. Una guarrería exquisita.
Una cosa desde aquí: la tendencia a comer dulces y azúcar es casi obsesiva y que viene desde mucho tiempo atrás.
#20 Perdón por responderme pero tenía que añadir que el café mejor valorado es torrefacto, o sea con azúcar, y que los cafés al servirlos se colman de azúcar, lo suelo ver .
#24 Un leche-leche (café con leche y leche condensada)
Eso lo conocí en Tenerife.
#35 Sí, se pide mucho, leche condensada con su azúcar y acompañado de sobre de azúcar también.
#20 lo curioso es que prohiben la sal que es un componente natural y está en el organismo, sin embargo a todo le ponen azúcar elaborado industrialmente.
También limitan la cantidad cuando lo importante es la calidad; al comer calidad el cuerpo se sacia rápidamente y no hace falta limitar nada porque uno mismo ya se da cuenta de que tiene bastante.
#44 Natural = Bueno
Industrial = Malo
No puedes engordar comiendo entrecots.
¿Esa es tu teoria? ¿De verdad?
#52 qué simple eres si te crees que con tres frases se resume todo lo que uno puede saber de un tema; éste da para hablar largo y tendido si el público quisiera atender, pero parece que no es tu caso
#55 Ilustrame un poco entonces por favor...
Porque a mi me ha sonado tu explicación a mantras estupidos como los de mi frase, si no es así y te entendí mal, pues ilustranos un poco más, por favor.
#58 lo pides con una amabilidad tan sarcástica que prefiero dejarte libre para que experimentes la vida por ti mismo, ya nos lo contarás dentro de unos años
#59 Mas que sarcastico, soy incredulo después de tu post inicial, pero eres libre de demostrar que sabes del tema y yo te he malinterpretado o no...
Yo de nutrición se poco o nada, es fácil que sepas mas que yo, pero si se que las cosas no son buenas o malas por ser naturales o "industriales" ademas de no ser de por si opuestos esos terminos.
#60 en un mundo real la lógica binaria conlleva conclusiones absurdas. La realidad es mucho más compleja que el analizador biestable que llevas implementado.
#61 Insisto, relee, por favor:
"Mantras estupidos como los de mi frase"
#44 Bueno según tu lógica, el azúcar también está en el cuerpo en forma de glucosa, que es el principal combustible del organismo. Hay también productos alimenticios que están hasta arriba de sal y tampoco son buenos porque el organismo no está preparado para ponerse de todo hasta arriba, aunque sean constituyentes de sí mismo, todos los días y a todas horas.
#74 creo que ni el cuerpo ni los alimentos contienen cristales de sacarosa refinada; y por supuesto todos los excesos son malos, yo no había dicho lo contrario. Pero si te encuentras bien el cuerpo acepta que tomes alimentos salados moderamente, como los embutidos y la comida en general.
Todo es culpa del Gofio.
algo con ese nombre, no puede ser bueno.
#34
Oye pues no está tan mal... Y no solo hay de "millo"
#39 droja en el gofio
Sé que en vuestro barrio la fruta es baratísima y buenísima. Pero la realidad es que la comida fresca de todo tipo es generalmente más cara que la procesada. Por eso esos niveles de obesidad en zonas con menor ingreso medio.
#83 Además de eso, la pobreza también tiene un componente cultural y de acceso a la información.
Hay que tener un poco de todo, que tanto la comida como el ejercicio son importantes. Si únicamente te fijas en la comida sana o en el ejercicio poco consigues.
Mi familia siempre ha sido de mucho comer (sin pasarse, que hay casos mucho peores) pero desde pequeño (por iniciativa propia) destaqué por cuidar lo que comía (evitando especialmente aquello con muchas grasas) y los días que como mucho dulce (por alguna celebración) salgo a caminar para deshacerme de esas calorías extra. Gracias a ello mantengo un peso estable y la misma talla de ropa (mi hermano cada vez necesita comprar ropa más grande). El que está gordo es por dejadez, ya sea por comida excesiva, con pocos nutrientes o por no hacer el mínimo ejercicio (con salir a andar 10 minutos 3-4 veces por semana te mantienes bastante bien pero mejor si es más tiempo, con mayor frecuencia o con escaleras/cuestas en el recorrido).
#19 ¡ qué poco ejercicio haces !
yo que pensaba que no hacía casi nada, sólo ando tres cuartos de hora o una hora diarias paseando a los perros y el sábado o domingo también doy un paseo en bici de dos o tres horas; paseando no hago ningún récord de velocidad.
No cuento calorías, lo principal es comer calidad, que suele ser distinto a lo más caro y mejor presentado. Tengo mis listas de recetas saludables y una lista negra de porquerías, que voy actualizando a medida que cambia el mercado. Compro las materias primas lo menos elaboradas que encuentro, si puede ser a granel sin envasar, las cocino en casa y casi siempre evito comer fuera.
#19 El que está gordo es por dejadez Y aquí ya he dejado de leer tu colección de sandeces.
#42 bueno y porque come mucho. Que luego andan diciendo que son problemas de tiroides y en cuanto les hacen una reducción de estómago no veas, se quedan como sílfides!
Menéame explica, aclara y soluciona.
Cuanto superendocrino se ha perdido el mundo.
"Un 44,2% de menores padecen sobrepeso"
A mi sentido común eso le cuesta de creer...
"Casi siempre malos hábitos heredados de la familia"
Como si los niños fueran los que hacen la compra.
Misterio resuelto Lestrade.
Porque comen como cerdos, porquerías industriales petadas de azúcares, aceite de palma, hidrogenados y porquerías.
Mira que casualidad: https://www.facebook.com/Canarynuts/photos/pcb.2035411036703705/2035406726704136/?type=3
Soy experto en alimentación, nutrición y dietética
#57 y las salchipapas
Un problema de la alimentación infantil es el abuso de la pasta, que es una comida barata y fácil de hacer y encima a los niños les gusta, pero tampoco eso debería ser un problema, pero es que en España hacemos la pasta muy hecha, muy pasada. En Italia se come al dente y allí que es la base de su alimentación hay menos obesidad, la cuestión es que la pasta muy hecha tienen un índice glucémico muy alto, los hidratos se absorben y se convierten en azúcares rápidamente (una bomba para los diabéticos presentes y futuros) y hablando de Canarias, resulta que dos de las bases de su alimentación, las patatas y el plátano, son de los alimentos con índices glucémicos más altos, el plátano es de las pocas frutas con índices altos, la mayoría de las frutas frescas tiene un nivel 15/20, el plátano 45, si se cocina se duplica, las patatas hervidas con piel 70, al nivel de la bollería industrial, y de remate el gofío también tiene un índice muy alto, esto lo enseñan en las escuelas o en los centros de salud ??
#95 échale la culpa a la pasta, el plátano y las patatas; son inocentes de todo lo que se les acusa, yo no conozco a estos críos pero la culpa la deben tener las salsas de bote, las bebidas artificiales, el alcohol, los pasteles que vienen dentro de bandejas de plástico,
Es incidencia de diabetes es multifactorial. La mala alimentación de los críos debe ser la misma del resto del país.
En Canarias hay un componente genético no despreciable. Las islas menos pobladas tienen una prevalencia superior.
Guiris hablando de comida canaria.
Pasen y vean.
Tim Minchin ya cantó sobre niños fanegas:
Más bien hace temblar las islas.
La culpa la tiene la leche condensada:
con la dieta mediterranea de toda la vida?