Hace 2 años | Por --583514-- a lainformacion.com
Publicado hace 2 años por --583514-- a lainformacion.com

El sector denuncia que el aumento del precio del gas, la electricidad y la alimentación animal han disparado los costes, mientras que los contratos con los clientes se han congelado o disminuido su importe. Alexis es un joven ganadero de 41 años: "En las dos últimas crianzas he perdido de 2.000 a 3.000 euros". Este ganadero teme que, si los precios se mantienen así, se vea obligado a declararse en quiebra en octubre. "Como yo estaríamos el 50% o el 40%.".

Comentarios

skaworld

#5 Que mas te dará una u otra si al fondo de la garganta no hay papilas gustativas?

mariKarmo

#9 a mi me llegan hasta al culo.

skaworld

#11 Que ordinariez, deberian haberte enseñado que una dama jamás ha de rozar con la nariz el ombligo. Es lo que diferencia lo elegante del ansia a la hora de mamar una polla.

g

#12 Las pollas son aves, no mamíferos. No pueden mamar ni amamantar.

¿Por qué me miráis así?

Verdaderofalso

Subir precios. Es la rueda

D

Si cierran todas las macrogranjas de aves, sólo quedaran las explotaciones de aves en suelo, las buenas, ¡todos ganamos! A 14€/kg los contramuslos y a 27€/Kg la pechuga, ME LOS QUITAN DE LAS MANOS SEÑORA!

https://ecosancho.es/tienda/contra-muslo-de-pollo-ecologico/
https://ecosancho.es/tienda/pechuga-fileteada-de-pollo-ecologico/

powernergia

#2 Nada que ver con la noticia, pero aquí cada uno a lo suyo.

#3 #4

D

#3 Yo diría que en general, la carne que comemos en la UE hoy en día nunca en la historia de la humanidad ha sido más saludable, sostenible, nutritiva y demás cosas maravillosas.

Lo que ocurre es que somos muy conscientes de los fallos cuando se producen (vacas locas, dioxinas, aceite de colza, etc).

estoyausente

#17 no estoy de acuerdo. Es cierto que a nivel enfermedades está mucho más controlado. Es difícil intoxicarse porque hay mucho control, pero un pollo criado en un mes y alimentado con pienso a nivel nutritivo es peor que uno criado en suelo y alimentado con pasto principalmente. Hay estudios serios que lo denuestran. Lo que pasa es que es inviable que todos comamos pollos de pasto que tardan el triple en crecer y necesitan 5 veces más espacio (o más).

D

#2 Supongo que has ido a buscar el más caro, para una rica receta de demagogia. Porque decir que puedes comprar un pollo de corral por 7 euros el kilo igual te descuadra las cuentas.

D

#7 Esos son los que compro en Mercadona, POLLO RURAL (vs POLLO DE CAMPO), no me preguntes cuál es la diferencia...

https://lolamarket.com/es/es/tienda/mercadona/carnes/aves-y-conejo/

D

#20 https://www.solobuey.com/comprar/contramuslos-de-pollo-de-corral/

A 7,40 el kilo de contramuslo de pollo, solo la mitad de lo que pretendías hacer ver roll Y para más inri me pones de ejemplo a los estafadores de mercadona.

D

#21 Pero esos como los de Mercadona, que de corral y de campo tienen el nombre, pero si te descuidas saben coger el metro y te hacen 3 stories al día en Insta:


Contramuslos de Pollo de Corral. El pollo de campo, campero o de corral, es un ave de crecimiento lento, carne firme de color amarillo y unas características exigidas por aquellos consumidores que buscan lo natural.

Criados en semi-libertad, su alimentación se basa en cereales y otros productos naturales donde el maíz supone el 60%. De potente sabor, su peso puede variar entre los 2 a 3 kilos, según la raza



Razón social: DISTRIBUCIONES AVICOLAS MONTEMAYOR SL
C/43 S/N Edificios Naves Industriales Frigo-Alimentación. Mercamadrid. 28053 Madrid (Madrid)

D

#23 Creo que entiendes poco lo que compras y comes. Lo de ponerme la sede donde además envasan y distribuyen, en mercamadrid, como si fuera una granja... no sólo lo confirma sino que no te deja en buen lugar.

D

#24 Disculpa mi ignorancia, pero pensaba que una explotación de pollo de corral era algo como esto:

https://pazodevilane.com/es/contacto/

Camiño de Vilane 31, 27570 Antas de Ulla, Lugo Telf.:982 379 268

Las gallinas son la razón de ser de Pazo de Vilane. Su bienestar depende directamente de sus condiciones de vida. Defendemos la cría en libertad porque es la forma en que las aves viven de acuerdo con sus ritmos y su naturaleza....

El pastoreo de las gallinas favorece que crezcan más felices y más sanas. Y lo que es mejor, la ingesta de hierbas aporta a las gallinas nutrientes, fibras y aminoácidos que acaban incorporadas al huevo campero, por lo que es fácil apreciar en ellos una mayor consistencia, un aroma más intenso y un sabor característico.
.



Esas gallinas viven mejor que el Emérito si me apuras.

El pollo de corral de DISTRIBUCIONES AVICOLAS MONTEMAYOR SL con sede en MERCAMADRID me parece que es a las gallinas en libertad lo que los Phoskitos a la repostería artesanal.

D

#26
"El pollo de corral de DISTRIBUCIONES AVICOLAS MONTEMAYOR SL con sede en MERCAMADRID me parece que es a las gallinas en libertad"

Esto es lo que tú opinas, desde la ignorancia por supuesto. Supongo que no has visto nunca ninguno de esos tres tipos de granja y por eso hablas de tal manera.

Por cierto, si en vez de pollo se hablara de vacuno ¿Habrías puesto como precio de referencia el Wagyu? lol

D

#28 No conozco las granjas de DISTRIBUCIONES AVICOLAS MONTEMAYOR SL, pero si tu me garantizas que sus pastos son verdes, sus gallinas felices y sus huevos amarillo intenso típico de las gallinas de pueblo, y que viven felices en los campos (¿de Mercamadrid o de Montemayor?) que son un primo tuyo, yo no tengo motivos para dudarlo.



¿Habrías puesto como precio de referencia el Wagyu? El Wagyu de Burgos tampoco es tan caro (8,50€ el 1/4 kg) si lo comparas con la txuleta vasca:

https://gesalaga.com/producto/chuleton-vaca-vieja-pais-vasco-premium/

D

#30 No conoces ni esas ni ningunas, conoces lo que estás buscando en Google. Y sí, normalmente la diferencia entre granjas en libertad y semilibertad (debes pensar que esto último es algo así como una cárcel con patio para pollos y gallinas) es una nimiedad.

De hecho la única diferencia notable entre gallinas en libertad y semilibertad es que estas últimas además de la "libertad" tienen cobijo.

Nada que ver con las macrogranjas donde hay hasta 8 pollos por metro cuadrado, a las que justificas con argumentos peregrinos y apocalipsis aviar, donde sólo los ricos podrán comer pollo.

D

#31 Conozco lo que leo y lo que me cuentan los ganaderos a los que pregunto en algún pueblo de menos de 100 hab en Castilla.

https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211227/pollo-corral-no-existe-vendan-anaranjada-pagues/637186287_0.html

Por qué el pollo de corral no existe aunque te lo vendan con la carne anaranjada y pagues más
La denominación de pollo de corral no está regulada por ley y la industria la utiliza como estrategia de marketing.
27 diciembre, 2021 03:13


Si comparo pollos en libertad con los de Mercadona, veo un incremento del doble o el triple de precio: de 6,17€ a 19€ el pollo entero de 2 kg


https://www.sertina.es/tienda/aves-nacionales/pollo-criado-en-libertad-596.html
https://tienda.mercadona.es/product/2781/pollo-entero-bandeja

D

#25 En ganadería es muy típico los contratos con integradoras en España:


como señala el documento elaborado por COAG, este modelo tiene sus ventajas para el ganadero, que puede así eliminar riesgos de mercado o financieros. Pero los inconvenientes no son menores. El principal, dice la organización agraria, es que el productor pierde el control del negocio y renuncia a su capacidad de decisión en criterios de producción porcina. Además, su capacidad de negociación con la integradora es "muy poca" por lo que, si quiere trabajar para dicha firma tiene que acatar sus condiciones.

https://www.heraldo.es/noticias/aragon/2020/01/20/un-sistema-muy-espanol-en-el-que-el-ganadero-no-tiene-ganado-1354304.html

https://www.galiciapress.es/texto-diario/mostrar/3418182/macrogranjas-envenenan-limia-xunta-mira-otro-lado-poder-coren-denuncian-vecinos

D

#27 y la culpa es de .......

elculebrilla

En breves los gobiernos anunciarán que no nos preocupemos que habrá Soyten Green para todos. lol

D

A poner cercados de pollos y gallinas en todos los patios de los edificios.

D

No entiendo como se anclan a contratos a X años vista y sin clausulas de sobrecostes por subida de IPC, energía, etc. Los costes son los que son, lo que tiene que hacer el gobierno es entrar para que estos costes lleguen al producto final, no darles subvenciones como piden.

gale

Pollos: "Pienso. Luego existo".

D

"En las dos últimas crianzas he perdido de 2.000 a 3.000 euros"


ganar 2000-3000 euros menos por el aumento de costes ok,
el supermercado y el intermediario aumentaron el precio y al consumidor le cuesta mas caro.


¿tu que clase de empresario eres que no tiene en cuenta las posibles subidas de tus costes necesarios para tu producto y firmas un contrato sin reflejarlo en el mismo?

¿tu eres gilipollas y vendes por debajo de coste perjudicando al resto?
o
¿ me estas mintiendo y ya estas cobrando ese aumento de precios en pienso y electricidad?

D

#16 A lo mejor no conoces a nadie que tenga una empresa, pero muchos contratos con empresas grandes son a largo plazo y puedes hacer dos cosas:

-Cumplirlo
-Cancelarlo, pagar penalización y buscar otro cliente (y buena suerte con eso si solo tenías uno).

Especialmente en agricultura y ganadería, los márgenes se han ido estrechando, se han incrementado mucho los tamaños de la explotación (más automatización ,etc) y se ha convertido en un negocio de volumen. Tus pollos y tus terneros son tan buenos como los de la explotación de al lado,... y si es el doble de grande, probablemente tenga menores costes unitarios.

D

#22 supongo que existirán los gilipollas que firman un contrato a largo plazo con un precio fijo de venta por x producto sin ninguna clausula relacionada con el coste de la energía o materias imprescindibles para producir el producto.

se muy bien lo del pez grande se come al chico, el kg de pienso le sale mas barato al que compra 100.000 que al que compra 1000, lo mismo pasa con el gasoil para los camiones, teniendo una flota de 1000 camiones las petroleras te hacen grandes descuentos.

igual viene bien esto de para que muchos comprendan la realidad del capitalismo salvaje, por desgracia la mayoría seguirá sin entender nada y con su voto pondrán a gobernar a los mas manejables por el capital.

aupaatu

Pues tendrán que poner gallinas en los jardines de los adosados ,que en el interior ensucian mucho.

G

Hay que cerrar macrogranjas que consumen mucho lol Soylen green.