Portada
mis comunidades
otras secciones
#4:
De toda la vida en la sidrería metías al chaval a trabayar de camarero y si no sabia echar sidra aprendía...tampoco ye tan dificil eh, que no ye ciencia de cohetes. No te digo yo que un parroquiano no te ponga la cara colorada porque lo echas mal, pero pa atender a los foriatos? home no me jodas. ¿Será casualidad que los ganadores de los últimos años en los concursos de escanciar son todos emigrantes? ¿cuanto pagais?
Comentarios
De toda la vida en la sidrería metías al chaval a trabayar de camarero y si no sabia echar sidra aprendía...tampoco ye tan dificil eh, que no ye ciencia de cohetes. No te digo yo que un parroquiano no te ponga la cara colorada porque lo echas mal, pero pa atender a los foriatos? home no me jodas. ¿Será casualidad que los ganadores de los últimos años en los concursos de escanciar son todos emigrantes? ¿cuanto pagais?
#4 hay uno en los comentarios de facebook pregonando que paga 1600€ netos y no encuentra a nadie, cuando le preguntan por el horario no responde…
#7 Debe ser media jornada, 12 horas
La solusión que yo he visto en muchas sidrerías:
#6 4,99€ por un cacho de plástico.
#19 En mi experiencia no merecen la pena. Merecen más la pena lo que dice #6
#2 eso es demagogo y simplista
Visto desde fuera, como bebedor de sidra no-autóctono, no va a ser algo con futuro. Va a quedar como algo residual (por curiosidad turística, folclore-tradición, sitios de postín, y poco más). Me explico.
Creo que en parte es mezcla de lo que dicen #1 y #2. Sin saber mucho de hostelería, pero veo no veo mucho negocio si por una parte tienes que pagar a alguien especializado que va a estar constantemente sirviendo un producto barato. Luego lo que dice uno de los hosteleros de la noticia acerca de "es que ya no quieren trabajar todos los días. Prefieren echar pocas horas entre diario", ya denota lo que ya sabemos qué.
Por otra parte, lo de escanciar bien, doy fe: la mayoría de los que he visto, para echarte un culín te tiran media botella.
Ahí se mezcla con la otra parte que iba a decir. Luego dicen que si lo del escanciador eléctrico que cierto que para mi gusto no sabe tan rica, pero los tapones escanciadores, para mi son otra cosa. Valen na' y menos, cómodos, sencillos de utilizar y de tener en cualquier lado, y le puedes tú mismo dar un toque de altura a la botella para obtener un resultado más que aceptable sin enguarrinar tu casa o donde sea. Si quieren vender/exportar sidra van a tener que bajar las pretensiones de que haya que escanciarla a mano y tal. En muchos sitios tienen los escanciadores manuales con bomba, de pared, que me parecen bastante buenos muchos de ellos.
Lo dicho, quedará para los que sepan hacerlo, puristas, sociedades folclóricas, hostelería de cierto nivel, y ya.
#12 "Visto desde fuera, como bebedor de sidra no-autóctono, no va a ser algo con futuro. Va a quedar como algo residual"
Ya te digo yo que no.
#17 Eso espero. Es mi análisis con palillo en boca
No están las cosas para tirar la mitad de la botella al suelo, la verdad.
Les diría que si pagan bien voy hasta yo, pero eso sería demagógico y simplista.
El hándicap de la sidra: "La botella se vende a 2,9 euros y el camarero tiene que ir seis veces a la mesa; una copa de vino la pones y te olvidas"
El hándicap de la sidra: "La botella se vende...
lne.esYa somos mayorinos.
El de 'Otea' como de costumbre echando la culpa al prójimo. Ni se molestan en disimular su sesgo.
Estos son los que repiten como un mantra que: "...Nadie quiere trabajar, está lleno de vagos que prefieren quedarse en casa porque tienen una paga que les da para comer...."
¿Habeis probado pagándoles más?
JIuston tenemos un problemon...
He visto en algunos sitios estos muñecos a los que les metes la botella por detrás. Con perdón.
https://enlago.com/articulo.php?cod=8437018761043&gclid=EAIaIQobChMIpoLT8J779wIVRY1oCR25rwtaEAQYASABEgL5qPD_BwE
Uff, los de otea...el brazo armado del pp en asturias. Ríete tú del Tribunal Supremo o la AN...a nivel cutrísimo, eso sí.