Los supermercados españoles se vanaglorian de desperdiciar menos del 1% de todos los alimentos que manejan. De ser cierto este dato, sería una muestra de extraordinaria eficiencia si se tiene en cuenta que la distribución mueve cada día miles de toneladas de comida pero sólo desperdicia 1.000 toneladas según la asociación de consumidores Facua. Las empresas reconocen que hay que mejorar aún más, pero se declaran expertas en este esfuerzo de eficiencia. Tres de ellas, Mercadona, Simply (grupo Auchan) y El Corté Inglés han contado sus estrategias
Comentarios
Hacer cloquetas , como se ha hecho toda la vida.
#1 Eso es lo que hicimos con la abuela.
#1 o revuelto, como sospechosamente había todos los viernes en un bar para almorzar, a un precio competitivo...
En el Mercadona, he visto poner precios más baratos a productos que les faltaban muy poco para caducar, lo cual me parece una excelente idea.
#4 y yo que me alegro. Si tienes pillado el punto el ahorro en productos frescos es importante.
Hint: los sábados alrededor de las 9:00 de la noche en la fruta y verdura.
El truco es claro:
tu eres la encargada de la fruta.
Si sobra comida, bronca. Segunda bronca, mayor. La tercera....bueno, la tercera acabas comprando tu misma la fruta medio podrida para evitar que se tire, y que te caiga la bronca. Al final, tu familia se pasa el año comiendo fruta sobrante, cortando la mitad de los melocotones por estar podridos, poniendo mala cara a plátanos marrones, y hartándose de comer naranjas en época. Porque claro, no existe lo de "pues pide menos", por dos motivos: si quedan huecos, BRONCA. Además, cuando hay "campaña", te obligan a pedir ciertos kilolitros (KILOLITROS, señora, unidad internacional) los vayas a vender o no.
Biba mercadona.
#2 Y luego pasa lo que pasa, que los empleados se ponen pesados para que compres. Yo llevo unos dos años sin pisar un Mercadona porque no me da la gana gastarme mi dinero allí, y una de las razones es por no discutir con algún empleado por qué quiero una bolsa de patatas de tres kilos aunque la de cinco me salga más barata
Y respecto al artículo, usar comida humana para animales no lo llamo yo no desperdiciar
"No es necesario legislar porque las empresas hacemos bien las cosas de forma voluntaria al igual que hace años se nos pidió que redujéramos el número de bolsas y lo hicimos", cerró su comentario la responsable de Mercadona.
Ojo, la elegante de Mercadona. No hace falta que nos legislen porque ya hacemos lo que nos sale de los cojones, quiere decir. Mercadona que tiene posiblemente los peores responsables de tiendas a nivel estatal (después por supuesto de Supermercados DIA aunque DIA sea por otras razones).