La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta Keto, es una dieta elevada en grasas y muy baja en carbohidratos, que simula el estado metabólico que induce un ayuno prolongado. En condiciones normales, nuestro organismo obtiene la energía de los hidratos de carbono. Por eso, en las condiciones de baja disponibilidad que reporta esta dieta, la producción de energía en las células se obtiene de las grasas.
#2#4 Uno entra en Menéame esperando adquirir conocimientos y un debate serio y se encuentra esto... Mi fe en el género humano se ha desvanecido por completo...
"Al diseñar planes de alimentación para enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, la enfermedad cardiovascular, etc., existe un principio nutricional inquebrantable que es el de la adecuación.
Este principio sostiene que el plan se debe adecuar a los hábitos, costumbres y a la situación clínica de cada individuo en caso de enfermedad, según escribió Pedro Escudero, médico argentino conocido como el padre de la nutrición."
¡Mis cojones! Estoy hasta los güevos de ir a endocrinos, nutricionistas y demás que después de fingir que te escuchan durante cinco minutos, mientras les describes tus hábitos alimenticios, deportivos, etc, te cogen una hoja "personalizada" del taco que tienen en el cajón y te plantan la típica dieta de 1.500 calorías. Eso y que luego, dependiendo de si es consulta privada o de la compañía, y si dicha consulta es gratuita pero se pasa en la trastienda de una herboristería, te venden los catorce productos "ligth" (quesitos, mermelada, galletas de arroz, etc) que se incluyen en dicha dieta, con lo cual la gratuidad de la consulta se va al carajo.
El artículo parte de una premisa falsa, y es que el estado 'recién alimentado con hidratos' es el estado normal del metabolismo, y la cetosis es una especie de 'estado anormal' que la dieta keto provoca artificialmente para adelgazar. La verdad es que evolutivamente es justo lo contrario de lo que ocurre, el metabolismo se encuentra en cetosis y esporádicamente, al encontrar alimento, se encuentra en el otro estado lo cual aprovecha para almacenar grasa. Es por eso precisamente que tenemos tanta facilidad para engordar, gracias a ello sobrevivieron nuestros ancestros.
El articulo lo reconoce: mejora composicion corporal, sensibilidad a la insulina, disminuye inflamación...
La evidencia científica de la dieta 'keto' no es otra que la abundante evidencia científica que advierte de no seguirla.
Comentarios
Que si te agachas, te la meto.
Ale, ya me voy
¿Tú te agachas y yo...?
#2 ¡Adelantao, que eres un adelantao!
#2 Mejor la dieta del Tato...
Como la del Keto, pero más rato!
Ale, te acompaño
#2 #4 Uno entra en Menéame esperando adquirir conocimientos y un debate serio y se encuentra esto... Mi fe en el género humano se ha desvanecido por completo...
#5 A meneame se viene llorado de casa!
#5 Positivo por rancio...... más vale buen humor que. en los cojones un tumor.
#4 Y la de la piragua, como la del Keto bebiendo agua
#6 ojo, nunca dos (2) vasos
#4 #2 Prefiero la del cucurucho.
#11 Yo la del pollo
#14 Como un bloste.
#16 Es la misma que el cicloste
#18 O la de la "peralta".
#2 Lo he visto esta mañana pero no he atrevido a decirlo.
"Al diseñar planes de alimentación para enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, la enfermedad cardiovascular, etc., existe un principio nutricional inquebrantable que es el de la adecuación.
Este principio sostiene que el plan se debe adecuar a los hábitos, costumbres y a la situación clínica de cada individuo en caso de enfermedad, según escribió Pedro Escudero, médico argentino conocido como el padre de la nutrición."
¡Mis cojones! Estoy hasta los güevos de ir a endocrinos, nutricionistas y demás que después de fingir que te escuchan durante cinco minutos, mientras les describes tus hábitos alimenticios, deportivos, etc, te cogen una hoja "personalizada" del taco que tienen en el cajón y te plantan la típica dieta de 1.500 calorías. Eso y que luego, dependiendo de si es consulta privada o de la compañía, y si dicha consulta es gratuita pero se pasa en la trastienda de una herboristería, te venden los catorce productos "ligth" (quesitos, mermelada, galletas de arroz, etc) que se incluyen en dicha dieta, con lo cual la gratuidad de la consulta se va al carajo.
El artículo parte de una premisa falsa, y es que el estado 'recién alimentado con hidratos' es el estado normal del metabolismo, y la cetosis es una especie de 'estado anormal' que la dieta keto provoca artificialmente para adelgazar. La verdad es que evolutivamente es justo lo contrario de lo que ocurre, el metabolismo se encuentra en cetosis y esporádicamente, al encontrar alimento, se encuentra en el otro estado lo cual aprovecha para almacenar grasa. Es por eso precisamente que tenemos tanta facilidad para engordar, gracias a ello sobrevivieron nuestros ancestros.
El articulo lo reconoce: mejora composicion corporal, sensibilidad a la insulina, disminuye inflamación...
La evidencia científica de la dieta 'keto' no es otra que la abundante evidencia científica que advierte de no seguirla.
¿Ninguna?
No comas tal keto engorda, come cual keto e sano.
Exactamente la misma que el resto de dietas...