Además de por el excelente queso Manchego y por sus vinos, Castilla-La Mancha también cuenta con una gastronomía tan tradicional y sabrosa como sus célebres productos.
Los Miguelitos sólo se hacen en La Roda, el pueblo tiene la patente (sólo pueden hacerse miguelitos en el término municipal de)
También, en La Roda, es donde se hacen la mayoría de tortas de gazpacho manchego. Gazpachos con liebre, un manjar al alcance de pocos.
Una cosa os voy a decir: soy valenciano, cocinero, y muy integrista talibán para el tema de la cocina, pero mi secreto más íntimo y profundo es que mi plato favorito en todo el puto mundo son los malditos gazpachos manchegos. Provadlos bien hechos y no podréis volver atrás.
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Los Miguelitos sólo se hacen en La Roda, el pueblo tiene la patente (sólo pueden hacerse miguelitos en el término municipal de)
También, en La Roda, es donde se hacen la mayoría de tortas de gazpacho manchego. Gazpachos con liebre, un manjar al alcance de pocos.
La Roda es mi pueblo
Una cosa os voy a decir: soy valenciano, cocinero, y muy integrista talibán para el tema de la cocina, pero mi secreto más íntimo y profundo es que mi plato favorito en todo el puto mundo son los malditos gazpachos manchegos. Provadlos bien hechos y no podréis volver atrás.
Será lo que se salva de esa yerma estepa
Faltan el bacalao al pil pil, el lacón con grelos y la crema catalana.
#1 Ahora se entiende tu nick
#1 Te dejas la principal: las gallinejas.
curioso que no aparezcan ni el ajo mataero ni el atascaburras....
El gazpacho con diazepam almodovariano. 💊
Como me duele no ver las carcamusas en la lista...
Ni puta idea, el pisto manchego solo lleva pimientos y tomates...
Unas migas bien hechas con cariño son un jodido manjar. Mi abuelas las hacía como nadie.