El 81% de los antioxidantes de la fresa está en sus pepitas

investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) han constatado que gran parte de la capacidad antioxidante del fruto se encuentra en el aquenio o pepitas.

[#1 irrelevante.]

Recordaré no quitar las pepitas la próxima vez que coma fresas, como hago siempre.

[#3 Desactivado]

This:
http://botany.csdl.tamu.edu/FLORA/tfplab/rep99.jpg

No puedo subir la foto por falta de karma (cosas de enviar noticias políticamente incorrectas).

[#2 Desactivado]

Se podrá hacer extensible a otras frutas y verduras?

[#4 Desactivado]

Se llaman aquenios.

[#5 CANITO]

Técnicamente la fresa no es una fruta; https://es.wikipedia.org/wiki/Eterio