Actualmente hay alrededor de 800 millones de personas que padecen hambre en el mundo, y unos 2.000 mil millones sufren algún tipo de deficiencia nutricional importante. Consolidar una seguridad alimentaria global se vuelve mucho más esencial cuando se proyecta que el crecimiento poblacional aumentará la población a 9,6 mil millones de habitantes en 2050. Esto no solo demandará que el suministro alimentario global aumente en un 70% , sino también alimentos más nutritivos, especialmente para los países con problemas de deficiencia nutricio
Comentarios
El problema de la desnutrición no está en el alimento en si, sino en el acceso a los mismos y la desigualdad social.
Obviamente los biólogos para atajar el problema del hambre crean un arroz mucho más nutritivo, los informáticos creamos una app para que la gente conozca las propiedades de los aliemtos o rastrear la producción y reaprto de los mismos, los sociólogos hacen informes sobre sociedades y los telecos harán un sistema de comunicaciones para se puedan vigilar los cultivos por sátelite.
Desde nuestro campo de expertez todos podemos aportar una solución. El problema es que las causas no son técnicas, son sociales. El reparto de los recursos. No es que el arroz no sea lo bastante nutritivo, o las naranjas no tengan sufucientes vitaminas, es que el control de los alimenstos lo tienen multinacionales sin escrúpulos.
El hambre es un concepto político.
Comida para todos existe.
Jairo Restrepo (ingeniero agrónomo colombiano, innovador en producción sostenible).
#0 Ese "cómo" lleva acento.
#2 Cierto, se me escapó y ya no puedo cambiarlo, ¿algún@admin para corregir el titular en #0?
gracias.
Sobran alimentos para todos, la cuestion es el reparto.
Lo del arroz dorado es vergonzoso...
Como experimentar primero con los mas necesitados ...