El consumo de alimentos cárnicos es una parte fundamental dentro de la dieta tradicional en occidente. Sin embargo ¿se ha preguntado alguna vez cómo se verían estos alimentos sin procesar? El famoso fotógrafo Peter Augustus se ha puesto manos a la obra para darnos una respuesta a esta pregunta.
Las patas de cerdo se pueden guisar y está bastante bueno. Y los morros asados también. Las patas de gallina en muchos países se comen. No sé qué es lo del perrito caliente pero seguro que también se come o se usa para algo.
Creo que ya tienen otros usos distintos a ser relleno en las carnes procesadas.
Pues más que darnos una respuesta mayormente se lo ha inventado, al menos para España.
- Nuggets: Cierta cadena fastfood famosa en España declaró que sus nuggets se hacen con pechuga de pollo (al menos los que se sirven en españa).
- Hamburguesas de hocico de cerdo... No hace falta comentar
- Sandwich: ponen una apetitosa pata con la pezuña incluida cuando el jamón york como se hace es con pata trasera deshuesada (sin pezuña ni gran parte de lo que se ve ahi) y tratada (sal).
En definitiva, no, no está dando respuestas está intentando ser un alarmista. Al menos en lo que a España se refiere.
Comentarios
#0 Entrada viejuuna, 19 agosto, 2014
Las patas de cerdo se pueden guisar y está bastante bueno. Y los morros asados también. Las patas de gallina en muchos países se comen. No sé qué es lo del perrito caliente pero seguro que también se come o se usa para algo.
Creo que ya tienen otros usos distintos a ser relleno en las carnes procesadas.
#5 si es de cerdo, tripas, buenisimas. como todo lo demas. quizas las patas de gallina tengan poca sustancia, pero el resto esta buenisimo.
¿Y las hamburguesas con hocico de cerdo?, pero si son de ternera o de pollo.
Pues más que darnos una respuesta mayormente se lo ha inventado, al menos para España.
- Nuggets: Cierta cadena fastfood famosa en España declaró que sus nuggets se hacen con pechuga de pollo (al menos los que se sirven en españa).
- Hamburguesas de hocico de cerdo... No hace falta comentar
- Sandwich: ponen una apetitosa pata con la pezuña incluida cuando el jamón york como se hace es con pata trasera deshuesada (sin pezuña ni gran parte de lo que se ve ahi) y tratada (sal).
En definitiva, no, no está dando respuestas está intentando ser un alarmista. Al menos en lo que a España se refiere.
“Mi idea no es que sean unas fotos que causen repulsión” pues como hagan los nuggets con uñas y todo, que asco...
Me quedo con la etiqueta de "vegetarisno"