La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado la primera evaluación completa de un producto alimenticio derivado de insectos como nuevo alimento, se trata del gusano de la harina (Tenebrio molitor): según el análisis de la EFSA, se trata de un producto seguro (en los niveles de uso propuestos), aunque indica que podría dar lugar a reacciones alérgicas. Este es un primer paso: a la evaluación de la EFSA deberán seguir el estudio de la gestión del riesgo por parte de expertos y la elaboración de un proyecto de norma, como paso
Comentarios
Para los pobres, claro.
#1 https://www.elespanol.com/reportajes/20180416/carrefour-lanza-insectos-gusanos-grillos-especiados-euros/300220912_0.html
A 500€ el kilo. Para pobres, si.
#6 https://magnet.xataka.com/un-mundo-fascinante/el-ingenioso-truco-publicitario-de-1775-que-hizo-que-se-popularizara-la-patata-1
#6 eso es ahora, el millonario se comerá su Fileton mientras hará políticas para decir que no es bueno para el resto
A algunos les entrará el gusanillo
Ya tardan
Wopper de grillos con mostaza vegana!
Próximamente en los tuppers del trabajo
En el carrefour ya los venden ¿no?
Antes me alimento a brócolis.
#11
Si ya me dan repelús los crustáceos...
#12 pues los crustaceos son los insectos del mar. Asi que mas o menos es el mismo asco.
La Banca sabe bien de eso,.
Antes me hago vegano 😂 😂 😂
En Suiza ya los venden en los supermercados Migros. Grillos, gusanos y creo que saltamontes pequeños https://produkte.migros.ch/mi-bugs-heuschrecken-getrocknet
#10 en carrefour España ya venden grillos desde hace unos años
Qué los coma quien quiera, yo seguiré con el pollo.
En algunos países los comen como aquí las pipas y no están malos una vez dejas de pensar que estás comiendo.
Por otro, en España hay granjas de insectos y hacen desde hamburguesas hasta pastas con ellos.
Y son sanos y nutritivos.
#17 Pues nos comeremos sus hígados.
Non dubito, y más temprano que tarde.
Que se los coma su madre.
¿Álguien se cree que se van a privar de sus buenos chuletones, mientras a los pobres nos meten mierda?
#2 Te pondrán los chuletones a 60 napos el kilo y no te quedará otra.
Me pregunto si aparte del rechazo cultural esto podría traernos nuevas enfermedades.
Del "Habéis vivido por encima de vuestras posibilidades" viene "Habéis comido por encima de vuestras posibilidades"... ya se sabe que el siguiente recurso es el agua... Y un kilo de carne requiere mucha agua. Así que la alimentación decente va a ser cosa de ricos... Cada vez más ricos... Cada vez más gordos.... Nunca tienen suficiente
#9 Claro, y además aprovecharán los desperdicios de los animales sacrificados para que coman los ricos para cultivar gusanos. ¿Es correcto decir cultivar? Pues eso, de las sobras podridas de la comida de los ricos se alimentarán los pobres.