Desde hamburguesas sin carne hasta queso sin lácteos, se puede encontrar proteínas de arvejas en todo tipo de alimentos, incluso puedes beber "leche" de guisantes. Y aunque no se producen tanto como el trigo por cada hectárea, el precio es generalmente más alto y no necesitan tanto fertilizante para crecer. Los grupos ambientalistas apoyan las proteínas de origen vegetal, con la esperanza de que su aumento frene el consumo de carne.
Comentarios
Yo eso lo probé en un "restaurante" Perdido en la panamericana ecuatoriana, y la verdad que la sopa que sirvieron era espectacular
Cuando folla un "arvejorro"
Como diría Michael Douglas, "es el polvo del siglo"