Todas las máquinas de cardio te mienten. Seguro que hay un programa de la máquina elíptica que promete mantenerte en la “zona de quema de grasa” y una tabla al lado de la cinta de correr que te informará que esa zona comienza cuando tu corazón se pone a latir a cierta velocidad. Olvídate de todo esto. La zona de quema de grasa es un mito. Estas máquinas te dirán que la zona se encuentra en algún punto entre el 50 y el 75 por ciento de tu frecuencia cardíaca máxima (además, es muy probable que esté mal calculada).
Comentarios
Pues hay multitud de estudios que avalan la "zona de quema de grasas" y como se quema más o menos grasa a diferentes intensidades de ejercicio, pero si un artículo de guizmodo que no cita ninguna fuente dice lo contrario, no tengo más remedio que creérmelo no?
#6 este lo explica mucho mejor
https://www.entrenamiento.com/musculacion/definicion/zona-frecuencia-cardiaca-quemar-grasa/
#6 Eso tenía yo entendido, que por encima de equis pulsaciones, dependiendo de edad y estado de forma, el cuerpo tiene que tirar de lo que más rápido saca energía, del azúcar. Y por debajo quema más grasa
#11 Las recomendaciones suelen pasar por hacer un calentamiento, ejercicio explosivo para quemar el glucógeno y después el cardio
#6 A ver, todo depende de las calorías que te metas con respecto a las que usas. La nutrición es lo principal a tener en cuenta. El gimnasio y el ejercicio es secundario en la quema de grasas. Dicho eso, y centrándonos ahora en el ejercicio.
La grasa sale de tu cuerpo en forma de CO2. La otra posible vía que tienen es directamente no entrar en tu cuerpo que es lo que hacen algunas pastillas que inhiben la absorción de grasa, pero luego hacen que te cagues encima sin que te des cuenta; así que voy a dejar de hablar de este camino y centrarme en el otro. Y técnicamente también te pueden amputar la grasa en el quirófano, pero tampoco es de interés aquí.
Para sacar más CO2, tienes que respirar más. Es así de simple y de tonto. Para eso, tienes que activar tu metabolismo más, y tienes dos caminos posibles para eso:
1) Alta intensidad de ejercicio.
Cuanto más ejercicio haces, más respiras. Pero no es lineal cuando llegas a zonas de mucho ejercicio. Necesitas gastar mucha más energía por segundo para mantener ese ritmo de trabajo. Tu energía se gasta de forma muy poco eficiente si lo miras desde el punto de vista de la ingeniería, pero muy eficiente si lo que quieres es gastar la máxima energía posible. Es algo parecido a lo que hacen los coches con el consumo de combustible. A 100km/h a lo mejor gasta 5l/100 km, pero a 200km/h a lo mejor gasta 15l/100km que es más del doble a pesar de ir sólo al doble de velocidad. Pues en el cuerpo pasa algo parecido.
El ejercicio de baja intensidad consigue todo lo contrario. Maximizar la eficiencia energética. Eso no quita que también estás gastando energía. Si andas 100km, vas a gastar energía en andar 100km, pero no tanta como si los corrieses. Por tanto la zona de quema de grasas existe, y es la zona más alta que te puedas permitir sin asfixiarte; no hay más.
2) Ejercicios de volumen máximo o fuerza máxima.
La alta intensidad genera altos niveles de cortisol que inhibe el crecimiento muscular. Así que si quieres tener músculos grandes, los HIIT olvídate. La ventaja de tener músculos grandes es que están llenos de mitocondrias, y las mitocondrias también son una fuente de malgastar energía sin parar. Pero en lugar de hacerlo en un rato corto, lo hacen durante toda tu vida. Por tanto tiene toda su lógica que tu cuerpo intente no generar más músculos que necesitan mucha energía si además le estás demandando mucha energía ya de por si. De ahí que hayamos evolucionado la respuesta del cortisol para impedirlo. Piensa que hasta hace relativamente poco, la abundancia de comida no existía. Quejarse de gordo porque estás comiendo demasiado, era algo imposible para la gran mayoría de humanos hasta hace apenas menos de 100 años.
Mantener músculos grandes requiere mucha comida. Así que si quieres comer beacon empanado en chocolate cada día y no te gusta el cardio, este es tu mejor camino. Dwayne Johnson se mete unas 6000 kcal al día y mira como está. Lo cual no quita lo que he dicho al principio que lo importante es comer sano, pero por este camino te vas a poder permitir más mano libre con el azúcar que te metes porque tal como entra va a ir a las mitocondrias de cabeza.
También tienes que tener en cuenta que ejercicios de volumen máximo como hacen los culturistas, no implica fuerza máxima. No vas a ver a ningún croassan de gimnasio en las olimpiadas porque la fuerza además de depender de la cantidad de sarcómeros también depende de la capacidad de reclutamiento nervioso que seas capaz de generar para usar dichos sarcómeros. Por ejemplo, mira a los de MMA o los de boxeo. No tienen apenas músculo si los comparas con Arnold Schwarzenegger en sus buenos años. Pero prefiero una hostia de Arnold, que cualquier hostia de McGregor aunque este pese 60 kg menos. Porque en comparación, el segundo seguro que se parece a que te peguen con el martillo de Thor. Michel Phelps parece un tirillas en comparación con Dwayne Johnson ¿no? pues bien, come el doble, unas 12.000 kcal / día. Y aquí es donde quiero llegar.
La estrategia más óptima para quemar grasas es combinar las dos cosas. Rutinas de ejercicios de alta intensidad combinando días de semana con ejercicios de hipertrofia. Con eso consigues todo el crecimiento posible de músculos que el cortisol y tu testosterona te permitan, además de tener eficiencia máxima reclutando fibras musculares durante los periodos del HIIT. Eso te va a dar lo peor posible en cuanto a malgastar energía de forma innecesaria, que significa que vas a almacenar la menor grasa posible.
Pero insisto, que te puedes ahorrar 10 horas de zumba a la semana e ir unicamente a un par de ellas porque te gusta y no por obligación. Si sólo quieres no estar gordo, con la dieta vas a conseguir exactamente eso y te vas a ahorrar muchísimo trabajo.
Un artículo Franco y directo:
Tu cuerpo no se queda toda la grasa que almacenas durante el día. Se pasa todo el tiempo quemando grasa, incluso ahora, mientras lees esto sentado en la taza del WC.
#1 tengo que leer más...
En el interior del Popocatépetl hay una zona para quemar grasas estupenda que funciona de verdad.
Tu cuerpo no se queda toda la grasa que almacenas durante el día. Se pasa todo el tiempo quemando grasa, incluso ahora, mientras lees esto sentado en la taza del WC.
Esto es lo que quería leer. Voy a por los Doritos.
#13 jaja sí, también una tenia, antiguamente era un buen método
Pero desde cuando existe esa zona? Ayer busqué dos artículos y casualmente salía eso que nunca lo había leído.
#21 Ojo, porque es puede ser indicativo de resistencia a la insulina, que es paso previo a diabetes. Para eso el ayuno intermitente (lo de ayunar 16 horas y comer solo en una ventana de 8 horas cada día) ayuda MUCHO, porque permite que los niveles de insulina en tu cuerpo bajen a cero y así terminar con esa insulinoresistencia de la membrana celular.
Una vez se abandona el alcohol, azúcar, comidas procesadas, etc. lo siguiente es lo más repetido: meter las calorías que consumes, ni más ni menos
Lo que yo me pregunto es, por qué es tan jodidamente costoso quemar la grasa de la barriga?. Estoy delgado en general, me ves el careto y no tengo papada, nadie diría que acumulo grasa en ningún sitio, pero sí, toda mi vida casi, desde los 22 años que recuerde, he tenido barriguilla, y ahora algo más. Y hago deporte, hago bicicleta de carretera y de montaña, pero esa grasa no hay cojones con ella.
#9 prueba el ayuno intermitente de 16+8, dicen que ayuda para eso. Lo más probable es que te quedes igual pero tendrás algo nuevo de qué hablar
#12 Una huelga de hambre fijo que funciona
#12 30Kg y 23cm menos de barriga en un año. Lo único que hice (y sigo haciendo): el "ayuno" 16+8 y dejar el alcohol. Sigo comiendo la misma dieta, haciendo el mismo ejercicio (casi cero), pero no veas como ha cambiado mi cuerpo. Y encima, la última analítica, la mejor de la última década.
#17 una vida con 0 alcohol no merece la pena. y no digo cogerse menopeas pero si unas cerves con los colegas.
#18 Después de 20 años de (ab)uso de alcohol, solo ahora me doy cuenta de lo peligroso que es eso de "unas cerves con los colegas". Ojo, nunca llegué a nivel de adicción, pero cuando hice cuentas de la cantidad de dinero y salud que estaba dilapidando en alcohol, muchas veces simplemente por "estar con los colegas", me sentí bastante estúpido; fue ahí cuando decidí dejar el alcohol, alrededor de un par de meses antes del resto de decisiones relacionadas con adelgazar.
No he renunciado al alcohol al 100%. De vez en cuando echo una cerveza o una sidra con los amigos, o una copa de vino con una comida, o unos cortos si voy de tapeo. Quizá debí explicarme mejor. A lo que he renunciado es a tener que beberme una botella de vino en la comida, una caña por cada tapa, y luego seis copazos "con los colegas"; a tener que tener siempre cervezas en la nevera y botellas en el mueblebar por si "el día ha sido duro y me lo merezco"; a tener que apoyarme en el alcohol cada vez que salía "a divertirme".
Hay presión social: "¿un corto en lugar de una caña? ¿eres una nena?" "¿cómo vas a tomarte un té en lugar de un ron-cola?", etc. Y eso que mi grupo de amigos ya no cumplimos los 40... pero no hay problema. Al fin y al cabo siempre he sido el raro del grupo
Y no, no te lo pasas igual sin beber. Eso es un mito. La diversión no es ni parecida. Pero oye, uno ya tiene una edad, y he decidido que me compensa no hacer ciertas cosas divertidas que hacía con 25 o 30 años: beber como si lo fueran a prohibir, patinar en half pipe, montar en moto sin casco... la diversión no es la misma, pero con los años uno va cambiando.
Por cierto, se dice meLopea
#20 yo en mi casa no tengo ni una gota de alcohol. Yo casi no bebo y la maldita barriga sigue ahí, no le meto ni sacarina al café...
Y si, no te lo pasas sin beber.
"incluso ahora, mientras lees esto sentado en la taza del WC"
!¡Brujería!
Nueva excusa para gordos comedoritos.
Disclaimer: pongo el icono de troll para que nadie crea que tengo nada contra los putos gordos. Ya bastante tienen con ser como son...
#5 Pues los gimnasios están llenitos de muchachas escuchimizadas...