En 1963, Erasto B. Mpemba estaba en una clase de cocina de su escuela de secundaria en Tanzania. Preparando helados, observó cómo las mezclas calientes se solidificaban antes que las frías. Anteriormente, personas como Descartes o Aristóteles se habían percatado de este hecho, pero nadie había sido capaz de darle una explicación. Incluso hoy en día no se ponen de acuerdo. A este fenómeno se le conoce como Efecto Mpemba.
Comentarios
Dupe: ¿Qué se congela antes, el agua fría o caliente? (El efecto Mpemba)
¿Qué se congela antes, el agua fría o caliente? (E...
es.wikipedia.orgSe encontraba buscando "Mpemba" (el nombre del efecto que se describe): http://www.meneame.net/search.php?q=mpemba
Agua caliente puede congelarse mas rápido que el agua fria [ENG]
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wired.comPorque es mentira